A indústria de fabricação e processamento de alimentos sempre teve grande demanda por geradores de vapor, como fábricas de biscoitos, padarias, plantas de processamento de produtos agrícolas, plantas de processamento de produtos cárneos, laticínios, matadouros, cozinhas centrais e até apiários, que são utilizados no processo de produção. Para o uso de geradores de vapor, a indústria alimentícia também é uma importante indústria básica relacionada à agricultura, indústria, etc., que sustenta a economia nacional.
O vapor é uma das principais fontes de energia para plantas de processamento. Devido às necessidades do processo de produção, o vapor deve ser utilizado principalmente no refino a vapor, moldagem, secagem primária, secagem secundária e outros processos de produção do primeiro e segundo itens, bem como nos trocadores de calor do gerador de vapor de diversos equipamentos térmicos.
No entanto, a pressão de trabalho do vapor necessária na indústria alimentícia é determinada com base na tecnologia de processamento dos produtos produzidos pelo cliente. Os geradores de vapor em plantas de processamento de alimentos são usados principalmente para destilação a vapor, purificação, esterilização, secagem ao ar, cura e outros processos de processamento em toda a indústria alimentícia. O vapor do gerador de vapor de alta temperatura é usado para cozimento em alta temperatura, secagem ao ar, desinfecção e esterilização de alimentos. Além disso, é estipulado que a temperatura do vapor seja estável, a pressão de trabalho seja estável e até mesmo a qualidade do vapor determina a qualidade original do alimento.
Tomemos como exemplo uma empresa de processamento de alimentos que produz principalmente salgadinhos inflados. O vapor é utilizado em processos de produção como vaporização, conformação, secagem primária e secundária e diversos trocadores de calor. Ao selecionar um gerador de vapor, além da pressão do vapor, a qualidade e a quantidade de vapor devem ser consideradas. Diferentes processos de produção exigem configurações detalhadas.
O gerador de vapor Nobeth é amplamente utilizado na área de processamento de alimentos. Sua temperatura de vapor chega a 171 graus Celsius. Quando usado com equipamento de suporte de vapor, pode realizar esterilização em alta temperatura, limitar o crescimento de insetos e mofo e aumentar a estabilidade do armazenamento de alimentos. É adequado para armazenamento de longo prazo, garantindo a qualidade e o sabor dos produtos processados, podendo atender às necessidades de produção de diversos alimentos e sendo um ótimo auxiliar na indústria alimentícia!