Sabemos que pães, bolos e outras massas cozidos no vapor utilizam principalmente vapor para atingir o objetivo de amadurecimento, e o vapor é um fator essencial. Tradicionalmente, uma caldeira a carvão leva mais de 30 minutos para gerar vapor, mas um gerador de vapor leva apenas 90 segundos para gerar vapor, portanto, a densidade de potência de aquecimento é maior, economizando tempo e esforço.
O vapor do gerador de vapor é introduzido em equipamentos mecânicos, como limpeza, branqueamento, agitação, esterilização, cozimento, etiquetagem e embalagem, e vapor de alta temperatura e alta pressão é usado para gerar calor ou energia cinética para concluir cada etapa do processamento de alimentos. A temperatura do vapor é alta e a temperatura do vapor é alta. Ele também pode desempenhar um papel na esterilização e desinfecção, como máquinas de tofu, vaporizadores, tanques de esterilização, máquinas de embalagem, equipamentos de revestimento, máquinas de selagem, etc.
Comparado ao vapor de caldeira tradicional a carvão, a temperatura do gerador de vapor Nobeth chega a 170 graus Celsius, o que garante a estabilidade da saída de vapor e a qualidade do processamento dos produtos. Fornece vapor de alta temperatura para o processamento de alimentos, podendo ser usado para ferver água, branquear, esterilizar e cozinhar. Os geradores de vapor são adequados para grandes cantinas, empresas e instituições, restaurantes de fast food, cozinhas de hotéis e processamento culinário, como fabricação de bebidas, processamento de produtos de soja, confeitarias, restaurantes, cantinas de hotéis, cantinas escolares, etc.
O controle de temperatura é muito importante na produção de vinho. Pode-se dizer que a qualidade do controle de temperatura afeta diretamente a qualidade do vinho. Ele pode controlar a temperatura de acordo com as necessidades reais, garantindo a qualidade e o sabor da produção de vinho e outros alimentos, além de atender às necessidades de produção de diversos alimentos. É um ótimo auxiliar na indústria alimentícia. O papel dos geradores de vapor no processamento de alimentos não deve ser subestimado!