NOBETH AH 300KW popolnoma avtomatski električni parni generator, ki se uporablja za kuhinjo v kantini?

V običajnih parnih kotlih je na tisoče kilogramov vode, kar je zelo uničujoče. Gre za posebno opremo. Poleg nenačrtovanih varnostnih pregledov od vrat do vrat tradicionalni kotli zahtevajo redne letne preglede in odstranjevanje vodnega kamna. Kotli so zajetni in zavzemajo veliko površino. Pri prenosu pare na dolge razdalje so toplotne izgube relativno velike.

V skladu s tržnim okoljem in uporabnostjo je veliko opreme za živila običajno opremljenih z električnim ogrevanjem, kar je zelo zeleno, okolju prijazno in priročno. Vendar pa je dobro znano, da so obratovalni stroški električne energije glede porabe energije za predelavo previsoki. Ko se oprema na premog ukine, razen na podeželju in območjih z nerazvitim gospodarstvom, se uporabljajo metode, kot je kurjenje drv na biomaso, plin pa je okolju prijaznejši in ekonomičniji.

V globalnem okolju varčevanja z energijo in varstva okolja na trg vstopa tudi nov val pojavov varčevanja z energijo in varstva okolja, ki jih zagotavljajo znanstvene in tehnološke inovacije. Novi modularni plinski parni generator je ena od izvedb. Oprema je majhna in lepa, popolnoma avtomatizirana in nameščena v bližini. V skladu z inteligentno pretvorbo frekvence prilagaja količino pare glede na uporabnikove potrebe po pari in dovaja paro po potrebi. Je užitna visokotemperaturna para živilske kakovosti in je enostavna za uporabo v neposrednem stiku s hrano.

Ista nova vrsta elektromagnetne parne opreme za ogrevanje ne pride v stik z vodo in ne bo imela težav s puščanjem. Tudi njena okoljska učinkovitost je vredna pohvale. Vendar pa v veliki menzi z zelo velikim povpraševanjem po pari in vroči vodi elektromagnetna parna oprema potrebuje več energije. Napetost industrijske električne energije je običajno 380 V, kar bo imelo ustrezne omejitve porabe energije. Primerjamo stroške porabe energije za predelavo 1 tone parnega goriva.

Primerjava kaže, da ima elektrika višje stroške porabe energije, v mnogih velikih menzah za predelavo in proizvodnjo hrane pa je plin bolj ekonomičen. Izbira parne opreme se ocenjuje z več vidikov. Toplotna učinkovitost, vzdrževanje po vzdrževanju in okolju prijazna učinkovitost izpušnih plinov posameznih naprav se bistveno razlikujejo. Vendar pa so modularni parni generatorji v okviru tehnoloških izdelkov inteligentnega interneta stvari zaradi svojih prednosti večje učinkovitosti, varčevanja z energijo in varstva okolja na trgu zelo iskani.

Parni generator je zasnovan s 6 povratnimi večcevnimi zgorevalnimi komorami, ki omogočajo daljše potovanje zgorevalnih plinov v ohišju peči, kar močno izboljša toplotno učinkovitost. Ključ do plinskega parnega generatorja je gorilnik, skozi katerega prehaja zemeljski plin ali olje in se meša z zrakom. Šele ko je doseženo določeno razmerje, lahko zemeljski plin ali olje v celoti zgori. Nobeth uporablja tehnologijo zgorevanja s popolnim predhodnim mešanjem, zaradi česar zemeljski plin zgori bolj popolno in prihrani energijo!