Производња тофуа се такође може загрејати помоћу генератора паре. Неки купци ће питати: Како одабрати електрични генератор паре за производњу тофуа?
Данас ће племенити уредник са вама погледати како да одаберете електрични генератор паре приликом прављења тофуа.
1. Избор електричног генератора паре може се одабрати према вашем производу тофуа или количини тофуа коју обрађујете одједном (укупна тежина соје и воде)
2. Да ли струја у вашој локацији може да прати напон? Напајање генератора паре је генерално 380V.
3. Колика је цена електричне енергије по киловат-сату у вашем крају – ако је превисока, не препоручује се употреба електричног генератора паре
4. Ако је рачун за струју превисок, можете одабрати парогенератор на гас или парогенератор на биомасу – када је рачун за струју 5-6 центи, трошкови коришћења гасног парогенератора су скоро исти (ради референце), а честице биомасе су јефтиније од природног гаса (цену можете питати код локалних добављача)