AH 60KW helautomatisk ånggenerator som används för steriliserat porslin

Faktum är att enhetlig desinfektion av porslin sparar vatten, el och andra resurser till viss del, och löser problemet med okvalificerad desinfektion av porslin på de flesta små och medelstora hotell. Det finns dock stora och små desinfektionsföretag, vissa är formella, och det är oundvikligt att vissa små verkstäder kommer att utnyttja kryphålen. Så det finns fortfarande vissa problem i den här branschen.

1. Sterilisering av porslin kräver inget hälsotillstånd
Enheter som centraliserar desinfektion av porslin behöver inte ha en hälsovårdsadministrativ licens och kan verka med en industriell och kommersiell verksamhetslicens. Hälsomyndigheten kan bara bestraffa företag som inte uppfyller hygienstandarderna för desinfektion av porslin. Det finns ingen rättslig grund för att bestraffa företag som inte följer tillsyn på plats av layout, driftsrutiner etc. Därför är de nuvarande företagen som säljer steriliserat porslin på marknaden blandade.

2. Bordsartiklar har ingen hållbarhet
Steriliserad porslin bör ha en hållbarhetstid. Generellt sett kan desinfektionseffekten vara högst två dagar, så förpackningen bör vara märkt med fabriksdatum och en hållbarhetstid på två dagar. Många steriliserade porslin uppfyller dock inte kraven.

3. Lämna falsk kontaktinformation på förpackningen
Många små verkstäder lämnar falska telefonnummer och fabriksadresser på förpackningarna för att undvika ansvar. Dessutom har frekventa byten av arbetsplatser blivit vanligt förekommande.

4. Det hygieniska tillståndet i små verkstäder är oroande
Denna industri förbrukar mycket el på grund av användningen av diskmaskiner, sterilisatorer etc. Därför sparar vissa små verkstäder många steg i desinfektionscykeln, och i bästa fall kan de bara kallas diskföretag. Många arbetare har inte ens hälsointyg. De diskar alla och ätpinnar i stora bassänger. Grönsaksrester finns överallt i bassängen, och flugor flyger i rummet. Den är inlindad i plastfilm efter diskning, vilket gör det svårt för konsumenterna att bedöma när de ska använda den.

Vissa experter anser att när marknaden ännu inte är reglerad måste alla samhällssektorer övervaka varandra. Hotelloperatörer måste först vara självdisciplinerade och samarbeta med regelbundna desinfektionsföretag för att förhindra att porslin med hälsorisker serveras vid första källan. Konsumenterna måste också lära sig att identifiera om porslin är hygieniskt.

Tre steg för att avgöra om porslin är hygieniskt

1. Titta på förpackningen. Den ska innehålla tydlig information om tillverkaren, såsom fabriksadress, telefonnummer etc.
2. Observera om tillverkningsdatum eller hållbarhet är markerat
3. Öppna porslinet och lukta först på det för att se om det finns någon stickande eller möglig lukt. Kontrollera sedan noggrant. Kvalificerat porslin har följande fyra egenskaper:

LjusDen har en bra lyster och färgen ser inte gammal ut.
RenaYtan är ren och fri från matrester och mögel.
SammandragandeDen ska också kännas sammandragande, inte fet, vilket indikerar att oljefläckarna och tvättmedlet har tvättats bort.
TorkaSteriliserat porslin har steriliserats och torkats vid hög temperatur, så det kommer inte att finnas någon fukt. Om det finns vattendroppar i förpackningsfilmen är det definitivt inte normalt, och det ska inte ens finnas vattenfläckar.

Faktum är att även om folk avgör om porslin är hygieniskt eller inte, känner de sig fortfarande obehagliga. Många som är noga med livsmedelshygien är vana vid att skölja porslin med varmt vatten innan de äter. Folk är också förvirrade över detta, kan detta verkligen desinficera och sterilisera?

Kan kokande vatten verkligen desinficera porslin?

”För porslin är högtemperaturkokning verkligen den vanligaste desinfektionsmetoden. Många bakterier kan dödas genom högtemperaturdesinfektion.” Att koka vatten för att skålla skålarna kan dock inte uppnå en sådan effekt, utan kan bara ta bort fläckarna på porslinen. Damm avlägsnas.