Gıda endüstrisi için 36kw elektrikli buhar jeneratörü

Örnek olarak 36 kW'lık bir buhar jeneratörünün buharlaştırma kapasitesini alarak, birkaç endüstrinin ekipman standartlarını tanıtayım: buharda pişirilmiş çörekler ve buharda pişirilmiş çörekler insanlar tarafından sıklıkla sorulur. Bu ünite tek kapılı bir buharlı pişiriciyi çalıştırır. Tek tek buharda pişirilirse, bu tür buharda pişirilmiş çörekler yaklaşık 12 ila 15 kat buharda pişirilebilir. Çay kurutma için, 36 kilowatt'lık bir buhar jeneratörü genellikle çay kurutma ihtiyaçlarını karşılayabilir. Bunun için büyük bir buhar jeneratörüne gerek yoktur, az çok bir kerede kurutma yapar. Günlük hayatta çok sevdiğimiz taş tencere balığı da mağazanın büyüklüğüne göre bir buhar jeneratörü ile donatılmalıdır. Genel olarak konuşursak, 36 kilowatt'lık bir buhar jeneratörü 10 masa sıradan taş tencere balığını çalıştırabilir. Genellikle, küçük restoranlar 36 kW'lık buhar jeneratörlerini seçebilirler.
72 kW'lık bir buhar jeneratörünün buharlaştırma kapasitesiyle hangi ihtiyaçların karşılanabileceğine bir bakalım. Bazı okullar ve fabrika kantinleri de pilavı buharlamak için buhar jeneratörlerini tercih ediyor. 72 kilowatt'lık bir buhar jeneratörü 1000 kişilik bir öğünü karşılayabiliyor. Eskiden etin güveçte pişirilmesinde genellikle kömür yakılırdı ancak artık buhar jeneratörü kullanılıyorsa 72 kilowatt'lık bir buhar jeneratörü 600 litrelik bir tencereyi yemek pişirmek için karşılayabiliyor. Bira, beyaz şarap ve pirinç şarabının fermantasyonu için genellikle çapı 2 metre ve derinliği 1,5 metre olan bir fermantasyon tankıyla 72 kW'lık bir buhar jeneratörü kullanılır ancak süreç farklı durumlarda farklı olacaktır.
Ek olarak, farklı gerçek durumlara göre farklı buhar jeneratörlerinin nasıl kullanılacağını hesaplaması gereken birçok başka endüstri vardır. Genellikle soya sütü pişirmek için 24 kilowatt kullanılır ve bir saatte 100 KG soya sütü üretilebilir, bu yeterlidir. Soğuk deri ve pirinç derisinin işlenmesi için genellikle 100 kg buharlaştırma kapasitesine sahip bir buhar jeneratörü kullanılır. Elektrikli buhar jeneratörü veya gazlı buhar jeneratörü arasında seçim yapabilirsiniz. Kimya endüstrisinde kullanılan bazı ceketli kaplar ve reaktörler buhar jeneratörleri ile donatılmıştır. Genellikle hacme, ulaşılacak sıcaklığa, ısıtma için gereken zamana vb. bağlıdır ve özel olarak bir buhar jeneratörü ile donatılmıştır.