Máy phát điện hơi nước điện hoàn toàn tự động NOBETH BH 54KW dùng để sấy khô trái cây và làm mứt

Nhìn chung, thời hạn sử dụng của trái cây bị hạn chế. Trái cây rất dễ hỏng và xấu đi ở nhiệt độ phòng. Ngay cả khi được làm lạnh, thời hạn sử dụng chỉ có thể kéo dài đến vài tuần. Ngoài ra, một lượng lớn trái cây thường không bán được hàng năm và bị thối rữa trên đồng ruộng hoặc trên quầy hàng, khiến người nông dân và thương nhân trái cây rất đau khổ. Do đó, sấy khô, chế biến và bán lại trái cây đã trở thành một kênh bán hàng quan trọng khác. Trên thực tế, ngoài việc tiêu thụ trực tiếp trái cây, chế biến sâu cũng là xu hướng chính trong sự phát triển của ngành trong những năm gần đây. Trong lĩnh vực chế biến sâu, trái cây sấy khô là phổ biến nhất, chẳng hạn như nho khô, xoài khô, chuối thái lát, v.v., tất cả đều được làm bằng cách sấy khô trái cây tươi. và quá trình sấy không thể tách rời khỏi máy tạo hơi nước. Trái cây sấy khô không chỉ giữ được vị ngọt của trái cây mà còn giảm thiểu tổn thất trong quá trình vận chuyển. Có thể nói rằng nó giết hai con chim bằng một hòn đá.

Như tên gọi của nó, trái cây sấy khô là một loại thực phẩm được làm bằng cách sấy khô trái cây. Tất nhiên, nó cũng có thể được phơi nắng, sấy khô bằng không khí, nướng hoặc sấy khô bằng máy tạo hơi nước hoặc sấy đông chân không. Hầu hết mọi người thích ăn trái cây ngọt hơn, nhưng nếu bạn ăn quá nhiều cùng một lúc, bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi và no, nhưng bạn có thể sử dụng máy tạo hơi nước để hấp những loại trái cây này. Nếu sấy khô để làm trái cây sấy khô, không chỉ hương vị sẽ không mạnh bằng mà thời gian bảo quản sẽ lâu hơn, hương vị sẽ giòn hơn và sẽ thuận tiện hơn khi mang theo.

Sấy khô là quá trình cô đặc đường, protein, chất béo và chất xơ trong trái cây, và vitamin cũng sẽ được cô đặc. Sấy khô là phơi trái cây ra không khí và ánh sáng mặt trời, và các chất dinh dưỡng không bền với nhiệt như vitamin C và vitamin B1 gần như bị mất hoàn toàn. Máy phát hơi nước được sử dụng để sấy trái cây có khả năng kiểm soát nhiệt độ thông minh, cung cấp năng lượng theo yêu cầu và thậm chí là gia nhiệt. Nó có thể tránh được sự phá hủy các chất dinh dưỡng do nhiệt độ cao gây ra trong quá trình sấy khô và giữ lại hương vị và dinh dưỡng của trái cây ở mức độ lớn. Nếu một công nghệ tốt như vậy Nó có thể phục vụ thị trường rộng rãi và tôi tin rằng nó có thể giảm thiểu lãng phí trái cây ở mức độ lớn.

Các phương pháp truyền thống như phơi nắng và phơi khô mất nhiều thời gian, và có một số yếu tố không chắc chắn. Nếu trời mưa, có thể khiến trái cây chưa sấy bị mốc và hư hỏng, và trái cây cũng sẽ bị hư hỏng trong quá trình sấy. Nó đòi hỏi phải lật thủ công nhiều, và trái cây khô sẽ có màu sắc không đồng đều và trông nhăn nheo. Đường, protein, chất béo và các loại khoáng chất, vitamin, v.v. trong trái cây sẽ bị cô đặc trong quá trình sấy và chúng sẽ tiếp xúc với không khí trong quá trình sấy. Dưới ánh sáng mặt trời và ánh sáng mặt trời, nhiều vitamin sẽ bị mất hơn và phương pháp này không thể đáp ứng nhu cầu sản xuất quy mô lớn.

Sử dụng máy tạo hơi nước để làm hoa quả sấy khô sẽ loại bỏ những lo lắng này. Sử dụng máy tạo hơi nước để sấy hoa quả sấy khô có những ưu điểm sau: thứ nhất, quá trình sấy sẽ không còn bị ảnh hưởng bởi môi trường; thứ hai, nó có thể cải thiện đáng kể hiệu quả sản xuất hoa quả sấy khô; thứ ba, nó có thể bảo quản tốt các thành phần của hoa quả. Hàm lượng dinh dưỡng và tính toàn vẹn của vẻ ngoài được bảo quản tốt là đẹp, ngon và bổ dưỡng; thứ tư, sử dụng máy tạo hơi nước để sấy hoa quả sấy khô có hiệu suất nhiệt cao và rất thuận tiện khi vận hành, do đó tiết kiệm nhiều nguồn nhân lực và chi phí hơn.