bàner_capçalera

El generador de vapor de calefacció elèctrica totalment automàtic NBS CH 48KW s'utilitza per a l'esterilització amb vapor

Descripció breu:

Com esterilitzar fongs comestibles en una nova caldera d'esterilització de vapor a pressió normal

Mètodes d'esterilització i característiques dels recipients d'esterilització

Esterilització amb vapor: Després de posar els aliments a l'olla, no s'hi afegeix aigua primer, sinó que s'hi afegeix vapor directament per escalfar-los. Durant el procés d'esterilització, apareixeran punts freds a l'aire de l'olla, de manera que la distribució de la calor en aquest mètode no és la més uniforme.


Detall del producte

Etiquetes de producte

Principis per a la selecció del tipus d'equip d'esterilització

1. Trieu principalment entre la precisió del control de temperatura i la uniformitat de la distribució de la calor. Si el producte requereix una temperatura estricta, especialment els productes d'exportació, perquè la distribució de la calor ha de ser molt uniforme, intenteu triar un esterilitzador totalment automàtic computeritzat. Generalment, podeu triar un esterilitzador semiautomàtic elèctric. olla.
2. Si el producte conté envasos de gas o l'aspecte del producte és estricte, heu de triar un esterilitzador informatitzat totalment automàtic o semiautomàtic informatitzat.
3. Si el producte és una ampolla de vidre o una llauna, es poden controlar les velocitats d'escalfament i refredament, així que intenteu no triar un recipient d'esterilització de doble capa.

4. Si teniu en compte l'estalvi d'energia, podeu triar un recipient d'esterilització de doble capa. La seva característica és que el dipòsit superior és un dipòsit d'aigua calenta i el dipòsit inferior és un dipòsit de tractament. L'aigua calenta del dipòsit superior es reutilitza, cosa que pot estalviar molt de vapor.
5. Si la potència és petita o no hi ha caldera, podeu considerar l'ús d'un esterilitzador elèctric i de vapor de doble ús. El principi és que el vapor es genera mitjançant escalfament elèctric al dipòsit inferior i s'esterilitza al dipòsit superior.
6. Si el producte té una viscositat alta i cal girar-lo durant el procés d'esterilització, s'ha de seleccionar un recipient esterilitzador rotatiu.

El recipient d'esterilització de bolets comestibles està fet d'acer inoxidable o acer al carboni, i la pressió està ajustada a 0,35 MPa. L'equip d'esterilització té un funcionament de pantalla tàctil a color, que és convenient i intuïtiu. Té una targeta de memòria de gran capacitat que pot emmagatzemar les dades de temperatura i pressió del procés d'esterilització. El carro interior entra i surt de l'armari d'esterilització mitjançant un disseny de pista, que és equilibrat i estalvia mà d'obra. Aquest producte té especificacions completes, incloent-hi graus alt, mitjà i baix. Pot corregir automàticament el programa i funcionar automàticament sense cap problema. Pot realitzar un control automàtic de tot el procés de calefacció, aïllament, escapament, refrigeració, esterilització, etc. S'utilitza principalment per a diverses espècies de fongs comestibles, com ara bolets shiitake, fongs, bolets ostra, bolets d'arbre de te, múrgoles, bolets porcini, etc.

Procés d'operació de l'olla d'esterilització de bolets comestibles

1. Engegueu l'aparell, configureu diversos paràmetres (a una pressió de 0,12 MPa i 121 °C, el paquet de bacteris triga 70 minuts i el tub d'assaig 20 minuts) i engegueu la calefacció elèctrica.
2. Quan la pressió arribi a 0,05 MPa, obriu la vàlvula de ventilació, descarregueu l'aire fred per primera vegada i la pressió tornarà a 0,00 MPa. Tanqueu la vàlvula de ventilació i torneu a escalfar. Quan la pressió arribi a 0,05 MPa de nou, descarregueu l'aire per segona vegada i expulseu-lo dues vegades. Després de refredar-se, la vàlvula d'escapament torna al seu estat original.
3. Un cop transcorregut el temps d'esterilització, apagueu l'alimentació, tanqueu la vàlvula de ventilació i deixeu que la pressió disminueixi lentament. Només quan arribi a 0,00 MPa es podrà obrir la tapa del recipient d'esterilització i treure el medi de cultiu.
4. Si no es treu el medi de cultiu esterilitzat a temps, espereu fins que s'acabi el vapor abans d'obrir la tapa del recipient. No deixeu el medi de cultiu tancat al recipient durant la nit.

CH_03(1) CH_02(1) CH_01(1) procés elèctric generador de vapor de calefacció elèctrica caldera de vapor elèctrica


  • Anterior:
  • Següent:

  • Escriu el teu missatge aquí i envia'ns-el