Cù l'avanzamentu di a tecnulugia, a ghjente usa sempre di più a sterilizazione à temperatura ultra alta per trasfurmà l'alimentu. L'alimentu trattatu in questu modu hà un sapore megliu, hè più sicuru è hà una durata di conservazione più longa.
Cum'è tutti sapemu, a sterilizazione à alta temperatura usa alte temperature per distrughje e proteine, l'acidi nucleichi, e sostanze attive, ecc. in e cellule, affettendu cusì l'attività vitali di e cellule è distrughjendu a catena biologica attiva di i batteri, ottenendu cusì u scopu di tumbà i batteri; ch'ella sia a cucina o a sterilizazione di l'alimentu, hè necessariu vapore à alta temperatura. Dunque, u vapore à alta temperatura generatu da u generatore di vapore hè necessariu per a sterilizazione. Allora, cumu aiuta u generatore di vapore l'industria di a sterilizazione à alta temperatura?
Ch'ella sia a sterilizazione di stoviglie, a sterilizazione di l'alimenti o a sterilizazione di u latte, una certa temperatura alta hè necessaria per a sterilizazione. Attraversu a sterilizazione à alta temperatura è alta pressione, un raffreddamentu rapidu pò tumbà i batteri in l'alimentu, stabilizà a qualità di l'alimentu è allargà efficacemente a durata di conservazione di l'alimentu. Riduce u numeru di batteri nocivi chì sopravvivenu in l'alimentu è evita l'ingestione di batteri vivi chì causanu infezioni umane o avvelenamentu umanu causatu da tossine batteriche pre-produtte in l'alimentu. Certi alimenti pocu acidi è alimenti mediamente acidi cum'è a carne di manzo, di pecura è di pollame cuntenenu termofili. I batteri è e so spore, temperature inferiori à 100 ° C ponu tumbà i batteri ordinari, ma hè difficiule tumbà e spore termofile, dunque si deve aduprà a sterilizazione à alta temperatura è alta pressione. A temperatura di sterilizazione hè generalmente superiore à 120 ° C. A temperatura di u vapore generatu da u generatore di vapore Pò ghjunghje à una temperatura alta finu à 170 ° C è hè vapore saturatu. Mentre sterilizza, pò ancu assicurà u gustu, aumentà u tempu di conservazione di l'alimentu è allargà a durata di conservazione di l'alimentu.
U generatore di vapore hè un tipu d'equipaggiu à vapore chì rimpiazza e caldaie à vapore tradiziunali. Hè adattatu per una varietà d'industrie, in particulare in l'industria di a sterilizazione à alta temperatura, a sterilizazione di l'alimentu per u trattamentu è a sterilizazione di e stoviglie, ecc. Pò ancu esse adupratu per a sterilizazione medica, l'imballaggio à vuoto, ecc. Si pò dì chì u generatore di vapore hè unu di l'equipaggiamenti necessarii in l'industria muderna.
Quandu sceglite un generatore di vapore, duvete sceglie un generatore di vapore cù una pruduzzione di gas rapida, una saturazione di vapore alta, una efficienza termica alta è un funziunamentu stabile. U generatore di vapore Nobeth pò generà vapore in 3-5 minuti, cù una efficienza termica alta finu à u 96% è una saturazione di vapore superiore à u 95%. Què hè adattatu per l'industrie chì implicanu l'alimentazione, a salute è a sicurezza, cum'è a trasfurmazione di l'alimentu, a cucina di l'alimentu è a sterilizazione à alta temperatura.
Data di publicazione: 13 di nuvembre di u 2023
