36 kW elektrischer Dampfgenerator für die Lebensmittelindustrie. Ausgewähltes Bild

36 kW elektrischer Dampferzeuger für die Lebensmittelindustrie

Kurze Beschreibung:

Ungefähre unterstützende Standards für 72 kW und 36 kW Dampferzeuger in der Lebensmittelindustrie

Bei der Auswahl eines Dampfgenerators ist man sich oft unsicher, welche Größe er wählen soll. Wie viele Dampfbrötchen kann beispielsweise ein 72-Kilowatt-Dampfgenerator gleichzeitig zubereiten? Welche Dampfgeneratorgröße eignet sich für die Betonhärtung? Ist ein 36-kW-Dampfgenerator geeignet? Dampfgeneratoren werden in allen Lebensbereichen unterschiedlich genutzt. Auch Gewächshausblumen und -pilze werden gepflanzt, müssen aber je nach Pflanzentyp unterschiedliche Temperaturen und Luftfeuchtigkeiten aufweisen, was wiederum unterschiedliche Dampfgeneratoren erfordert.

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Am Beispiel der Verdampfungsleistung eines 36-kW-Dampferzeugers möchte ich die Gerätestandards verschiedener Branchen vorstellen: Gedämpfte Brötchen und gedämpfte Brötchen sind eine häufige Nachfrage. Dieses Gerät steuert einen Dampfgarer mit einer Tür. Wenn die Brötchen einzeln gedämpft werden, können etwa 12 bis 15 Lagen dieser Art von gedämpften Brötchen gedämpft werden. Zum Trocknen von Tee kann ein 36-kW-Dampferzeuger im Allgemeinen die Anforderungen erfüllen. Man braucht keinen großen Dampferzeuger, man kann mehr oder weniger auf einmal trocknen. Auch der Steintopffisch, den wir im Alltag sehr mögen, sollte je nach Größe des Geschäfts mit einem Dampferzeuger ausgestattet sein. Im Allgemeinen kann ein 36-kW-Dampferzeuger 10 Tische mit gewöhnlichem Steintopffisch versorgen. Kleinere Restaurants können sich im Allgemeinen für einen 36-kW-Dampferzeuger entscheiden.
Werfen wir einen Blick auf die Verdampfungsleistung eines 72-kW-Dampferzeugers. Auch manche Schulen und Betriebskantinen nutzen Dampferzeuger zum Dämpfen von Reis. Ein 72-kW-Dampferzeuger kann 1000 Personen mit Mahlzeiten versorgen. Früher wurde zum Kochen von Fleischeintopf meist Kohle verbrannt. Heute reicht ein 72-kW-Dampferzeuger aus, um einen 600-Liter-Topf zu versorgen. Für die Gärung von Bier, Weißwein und Reiswein wird üblicherweise ein 72-kW-Dampferzeuger mit einem Gärbehälter von 2 Metern Durchmesser und 1,5 Metern Tiefe eingesetzt. Der Prozess unterscheidet sich jedoch je nach Situation.
Darüber hinaus gibt es viele andere Branchen, in denen der Einsatz unterschiedlicher Dampferzeuger je nach tatsächlicher Situation berechnet werden muss. In der Regel werden 24 Kilowatt zum Kochen von Sojamilch verwendet, und in einer Stunde können 100 kg Sojamilch produziert werden, was ausreichend ist. Für die Verarbeitung von kalter Haut und Reishaut wird üblicherweise ein Dampferzeuger mit einer Verdampfungskapazität von 100 kg verwendet. Sie können zwischen einem elektrischen Dampferzeuger oder einem Gasdampferzeuger wählen. Einige Doppelmanteltöpfe und Reaktoren, die in der chemischen Industrie verwendet werden, sind mit Dampferzeugern ausgestattet. In der Regel hängt dies vom Volumen, der zu erreichenden Temperatur, der zum Erhitzen benötigten Zeit usw. ab und ist speziell mit einem Dampferzeuger ausgestattet.