NBS FH 12KW Πλήρως αυτόματη ηλεκτρική θέρμανση γεννήτρια ατμού που χρησιμοποιείται για το ζεμάτισμα λαχανικών

Όταν η θερμοκρασία του νερού φτάσει στο σημείο βρασμού της χλωροφύλλης, η χλωροφύλλη οξειδώνεται εύκολα, γεγονός που μπορεί να εξαλείψει το οξυγόνο από τον φυτικό ιστό.Ακόμα κι αν υποβληθεί σε επεξεργασία σε υψηλή θερμοκρασία, η πιθανότητα οξείδωσης μειώνεται, οπότε μπορεί να διατηρήσει το λαμπερό πράσινο χρώμα του.Επιπλέον, το ζεμάτισμα των λαχανικών μπορεί να μειώσει σημαντική ποσότητα οξέος στους πράσινους ιστούς λαχανικών.Όταν υποβάλλεται σε επεξεργασία σε υψηλές θερμοκρασίες, η αλληλεπίδραση μεταξύ χλωροφύλλης και οξέος μπορεί να μειωθεί, καθιστώντας λιγότερο πιθανό να σχηματίσει φαιοφυτίνη.

Σε γενικές γραμμές, το σημείο βρασμού της χλωροφύλλης είναι πολύ χαμηλότερο από το σημείο βρασμού του νερού και όταν φτάσει στο σημείο βρασμού, η χλωροφύλλη θα οξειδωθεί.Αφού αποφορτιστεί το οξυγόνο, τα λαχανικά δεν θα οξειδωθούν και μπορούν να διατηρήσουν το φρέσκο ​​χρώμα τους.Επομένως, για να μην ζεματιστούν τα λαχανικά και φτάσετε στο σημείο βρασμού της χλωροφύλλης, είναι απαραίτητο να ελέγξετε τη θερμοκρασία των λαχανικών.

Η γεννήτρια ατμού χρησιμοποιεί ένα σωλήνα θέρμανσης για να παράγει θερμότητα.Ο σωλήνας θέρμανσης χρησιμοποιείται για τη συνεχή παροχή θερμότητας στο λέβητα.Αφού ενεργοποιηθεί η συσκευή, μπορεί να δημιουργήσει ατμό υψηλής θερμοκρασίας για λαχανικά σε δύο λεπτά.Χρειάζεται μόνο να συνδυάσετε αυτήν τη γεννήτρια ατμού με άλλο εξοπλισμό.Συνδέοντάς το, μπορεί να παρέχει συνεχή ατμό υψηλής θερμοκρασίας για λαχανικά.Αυτό είναι διαφορετικό από τους συνηθισμένους λέβητες.Αυτή η γεννήτρια ατμού δεν παράγει υψηλές θερμοκρασίες τοπικά και βράζει μόνο τοπικά.Αντίθετα, μπορεί να εξασφαλίσει ότι κάθε μέρος στο εσωτερικό του λέβητα μπορεί να δέχεται ατμό υψηλής θερμοκρασίας ομοιόμορφα.

Καθώς τα λαχανικά είναι βρώσιμα προϊόντα, πρέπει να διασφαλίζεται η απόλυτη ασφάλεια κατά την επεξεργασία, ιδιαίτερα η υγεία του νερού και του ατμού.Η γεννήτρια ατμού είναι εξοπλισμένη με εξοπλισμό καθαρισμού νερού για την επεξεργασία του νερού που εισέρχεται στο λέβητα για να διασφαλιστεί ότι ο ατμός υψηλής θερμοκρασίας που παράγεται είναι καθαρός.Δεν υπάρχουν ακαθαρσίες και συμμορφώνεται πλήρως με τα πρότυπα υγιεινής για την ασφάλεια της επεξεργασίας τροφίμων.

Επιπλέον, ενώ η χώρα υποστηρίζει σθεναρά την εξοικονόμηση ενέργειας και την προστασία του περιβάλλοντος, η χρήση ατμογεννητριών μπορεί επίσης να εξοικονομήσει ενέργεια ενώ μειώνει τις εκπομπές οξειδίων του αζώτου, κάτι που είναι πολύ ωφέλιμο για τους κατασκευαστές, τη χώρα και τους ανθρώπους.