AH 60KW Plene Aŭtomata Vaporgeneratoro uzata por Steriligita Manĝilaro

Mallonga Priskribo:

Ĉu steriligitaj manĝilaroj vere estas tiel puraj? Instruu al vi tri manierojn distingi inter vera kaj falsa

Nuntempe, pli kaj pli da restoracioj uzas steriligitajn manĝilarojn envolvitajn en plasta folio. Kiam ili estas metitaj antaŭ vi, ili aspektas tre puraj. La pakfolio ankaŭ estas presita kun informoj kiel "sanitaresta atestilo-numero", produktodato kaj fabrikanto. Tre formala ankaŭ. Sed ĉu ili estas tiel puraj kiel vi pensas?

Nuntempe, multaj restoracioj uzas ĉi tiun specon de pagitaj steriligitaj manĝilaroj. Unue, ĝi povas solvi la problemon de manko de laborforto. Due, multaj restoracioj povas profiti el ĝi. Kelnero diris, ke se tiaj manĝilaroj ne estas uzataj, la hotelo povas provizi senpagajn manĝilarojn. Sed estas tiom da gastoj ĉiutage, kaj estas tro multaj homoj por prizorgi ilin. La teleroj kaj manĝbastonetoj certe ne estas lavitaj profesie. Krome, ekskludante la aldonan desinfektan ekipaĵon kaj grandan kvanton da lavlikvaĵo, akvo, elektro kaj laborkostoj, kiujn la hotelo devos aldoni, supozante ke la aĉetprezo estas 0.9 juanoj kaj la manĝilaro-kotizo ŝargita al konsumantoj estas 1.5 juanoj, se 400 aroj estas uzataj ĉiutage, la hotelo devos pagi almenaŭ profiton de 240 juanoj.

Sendu retpoŝton al ni

Produkta Detalo

Produktaj Etikedoj

Fakte, la unuigita desinfektado de manĝilaro ŝparas akvon, elektron kaj aliajn rimedojn iagrade, kaj solvas la problemon de nekvalifikita desinfektado de manĝilaro en la plej multaj malgrandaj kaj mezgrandaj hoteloj. Tamen, ekzistas grandaj kaj malgrandaj desinfektaj kompanioj, kelkaj estas formalaj, kaj estas neeviteble, ke kelkaj malgrandaj metiejoj profitos la kaŝpasejojn. Do ankoraŭ ekzistas kelkaj problemoj en ĉi tiu industrio.

1. Steriligado de manĝilaro ne postulas sanpermesilon
Unuoj, kiuj centraligas la desinfektadon de manĝilaro, ne bezonas akiri sanadministran permesilon kaj povas funkcii kun industria kaj komerca permesilo. La sanministerio povas puni nur kompaniojn, kiuj ne plenumas la higienajn normojn por desinfektado de manĝilaro. Ne ekzistas jura bazo por puni kompaniojn, kiuj ne plenumas surlokan kontroladon de aranĝo, funkciigaj proceduroj, ktp. Tial, la nunaj kompanioj pri steriligita manĝilaro sur la merkato estas miksitaj.

2. Manĝilaro ne havas bretovivon
Steriligita manĝilaro devus havi bretovivon. Ĝenerale parolante, la desinfekta efiko povas daŭri maksimume du tagojn, do la pakaĵo devus havi presitan la fabrikan daton kaj bretovivon de du tagoj. Tamen, multaj steriligitaj manĝilaroj ne plenumas la postulojn.

3. Lasu falsajn kontaktinformojn sur la pakaĵo
Multaj malgrandaj metiejoj lasos falsajn telefonnumerojn kaj fabrikajn adresojn sur la pakaĵo por eviti respondecon. Krome, oftaj ŝanĝoj de laborejoj fariĝis ofta praktiko.

4. La higiena stato de malgrandaj metiejoj estas maltrankviliga
Ĉi tiu industrio konsumas multe da elektro pro la uzo de vazlaviloj, steriliziloj, ktp. Tial, kelkaj malgrandaj metiejoj ŝparas multajn paŝojn en la desinfekta ciklo, kaj maksimume ili povas esti nomataj nur lavfirmaoj. Multaj laboristoj eĉ ne havas sanatestilojn. Ili ĉiuj lavas telerojn kaj manĝbastonetojn en grandaj pelvoj. La vegetaĵaj restaĵoj estas ĉie sur la pelvo, kaj muŝoj flugas en la ĉambro. Ĝi estas envolvita en plastan folion post lavado, malfaciligante por konsumantoj juĝi kiam uzi ĝin.

Kelkaj fakuloj kredas, ke kiam la merkato ankoraŭ ne estas reguligita, ĉiuj sektoroj de la socio devas kontroli unu la alian. Hotelposedantoj devas unue esti memdisciplinitaj kaj kunlabori kun regulaj desinfektaj kompanioj por malhelpi, ke manĝilaro kun sanriskoj estu servata ĉe la unua fonto. Konsumantoj ankaŭ devas lerni kiel identigi ĉu manĝilaro estas higiena.

Tri paŝoj por identigi ĉu manĝilaro estas higiena

1. Rigardu la pakaĵon. Ĝi devus havi klarajn informojn pri la fabrikanto, kiel ekzemple fabrika adreso, telefonnumero, ktp.
2. Observu ĉu la fabrikada dato aŭ la daŭro de uzebleco estas markitaj
3. Malfermu la manĝilaron kaj unue flaru ĝin por vidi ĉu estas ia akra aŭ ŝima odoro. Poste kontrolu zorge. Kvalifikita manĝilaro havas la jenajn kvar karakterizaĵojn:

LumoĜi havas bonan brilon kaj la koloro ne aspektas malnova.
PuraLa surfaco estas pura kaj libera de manĝrestaĵoj kaj melduo.
AdstringaĜi ankaŭ devus esti adstringa al la tuŝo, ne grasa, kio indikas, ke la olemakuloj kaj lesivo estis forlavitaj.
SekaSteriligita manĝilaro estis steriligita kaj sekigita je alta temperaturo, do ne estos humideco. Se estas akvogutoj en la pakfilmo, tio certe ne estas normala, kaj eĉ ne devus esti akvomakuloj.

Fakte, eĉ se homoj distingas ĉu la manĝilaro estas higiena, ili tamen sentas sin malkomforte. Multaj homoj, kiuj atentas manĝaĵan higienon, kutimas lavi manĝilaron per varma akvo antaŭ ol manĝi. Homoj ankaŭ konfuziĝas pri tio, ĉu tio vere povas desinfekti kaj steriligi?

Ĉu bolanta akvo vere povas desinfekti manĝilaron?

“Por manĝilaro, alttemperatura bolado estas efektive la plej ofta metodo de desinfektado. Multaj bakterioj povas esti mortigitaj per alttemperatura desinfektado.” Tamen, boligado de akvo por brogi la bovlojn ne povas atingi tian efikon, kaj povas nur forigi la makulojn sur la manĝilaro. Polvo forigita.