NOBETH BH 54KW Plene Aŭtomata Elektra Vaporgeneratoro uzata por Sekigi Fruktojn kaj Fari Konfitaĵojn

Ĝenerale, la daŭro de konservebleco de fruktoj estas limigita. Fruktoj estas tre pereemaj kaj putriĝas je ĉambra temperaturo. Eĉ se ili estas fridigitaj, la daŭro de konservebleco povas esti plilongigita nur al kelkaj semajnoj. Krome, granda kvanto da fruktoj ofte estas nevendeblaj ĉiujare kaj aŭ putras sur la kampoj aŭ sur la budoj, kio tre afliktas fruktkultivistojn kaj komercistojn. Tial, sekigado, prilaborado kaj revendado de fruktoj fariĝis alia grava vendkanalo. Fakte, krom rekta konsumado de fruktoj, profunda prilaborado ankaŭ estis grava tendenco en la disvolviĝo de la industrio en la lastaj jaroj. En la kampo de profunda prilaborado, sekfruktoj estas la plej oftaj, kiel sekvinberoj, sekigitaj mangoj, banantranĉaĵoj, ktp., kiuj ĉiuj estas faritaj per sekigado de freŝaj fruktoj, kaj la sekigprocezo estas neapartigebla de la vaporgeneratoro. La sekfruktoj ne nur konservas la dolĉan guston de la frukto, sed ankaŭ reduktas la perdon dum transportado. Oni povas diri, ke ĝi mortigas du birdojn per unu ŝtono.

Kiel la nomo sugestas, sekfruktoj estas nutraĵo farita per sekigado de fruktoj. Kompreneble, ili ankaŭ povas esti sunsekigitaj, aersekigitaj, bakitaj, aŭ sekigitaj per vaporgeneratoro, aŭ vakue frostigitaj. Plej multaj homoj ŝatas manĝi pli dolĉajn fruktojn, sed se vi manĝas tro multe samtempe, vi sentos vin laca kaj sata, sed vi povas uzi vaporgeneratoron por vaporigi ĉi tiujn fruktojn. Se sekigitaj por fari sekfruktojn, ne nur la gusto ne estos tiel forta, sed la konservadotempo estos pli longa, la gusto estos pli krusteca, kaj estos pli oportune portebla.

Sekigado estas la procezo de koncentrado de sukero, proteino, graso kaj manĝfibroj en la frukto, kaj vitaminoj ankaŭ koncentriĝos. Sunsekigado eksponas la frukton al aero kaj sunlumo, kaj varmo-labilaj nutraĵoj kiel vitamino C kaj vitamino B1 preskaŭ tute perdiĝas. La vaporgeneratoro uzata por fruktosekigado havas inteligentan temperaturregilon, energiprovizon laŭbezone, kaj eĉ hejtadon. Ĝi povas eviti la detruon de nutraĵoj kaŭzita de altaj temperaturoj dum sekigado, kaj grandparte konservi la guston kaj nutraĵon de la frukto. Se tia bona teknologio estas, ĝi povas vaste servi la merkaton kaj mi kredas, ke ĝi povas grandparte redukti la malŝparon de fruktoj.

Tradiciaj metodoj kiel sunsekigado kaj aersekigado daŭras longe, kaj ekzistas certaj necertaj faktoroj. Se pluvas, la nesekigitaj fruktoj povas ŝimiĝi kaj difektiĝi, kaj la fruktoj ankaŭ difektiĝos dum la sekigprocezo. Ĝi postulas multan manan turnadon, kaj la sekigitaj fruktoj havos neegalan koloron kaj ŝrumpintan aspekton. La sukero, proteino, graso kaj diversaj mineraloj, vitaminoj, ktp. en la fruktoj koncentriĝos dum la sekigprocezo, kaj ili estos eksponitaj al la aero dum la sekigprocezo. Sub sunlumo kaj sunlumo, pli da vitaminoj perdiĝos, kaj ĉi tiu metodo ne povas kontentigi la bezonojn de grandskala produktado.

Uzi vaporgeneratoron por fari sekfruktojn forigas ĉi tiujn zorgojn. Uzi vaporgeneratoron por sekigi sekfruktojn havas la jenajn avantaĝojn: unue, la sekigprocezo ne plu estos influita de la medio; due, ĝi povas multe plibonigi la produktadan efikecon de sekfruktoj; trie, ĝi povas bone konservi la enhavon de la fruktoj. La nutra enhavo kaj la integreco de la bone konservita aspekto estas belaj, bongustaj kaj nutrigaj; kvare, uzi vaporgeneratoron por sekigado por fari sekfruktojn havas altan termikan efikecon kaj estas tre oportune funkciigebla, tiel ŝparante pli da homaj rimedoj kaj kostoj.