Mei de foarútgong fan technology brûke minsken hieltyd mear sterilisaasje op ultrahege temperatueren om iten te ferwurkjen. Iten dat op dizze manier behannele wurdt, smakket better, is feiliger en hat in langere houdberens.
Lykas wy allegear witte, brûkt hege-temperatuer sterilisaasje hege temperatueren om proteïnen, nukleïne soeren, aktive stoffen, ensfh. yn sellen te ferneatigjen, wêrtroch't de libbensaktiviteiten fan sellen beynfloede wurde en de aktive biologyske keten fan baktearjes ferneatige wurdt, wêrtroch it doel fan it deadzjen fan baktearjes berikt wurdt; oft it no giet om it koken of sterilisearjen fan iten, hege-temperatuer stoom is nedich. Dêrom is de hege-temperatuer stoom dy't generearre wurdt troch de stoomgenerator needsaaklik foar sterilisaasje. Dus hoe helpt de stoomgenerator de hege-temperatuer sterilisaasje-yndustry?
Oft it no giet om sterilisaasje fan tafelgerei, itensterilisaasje of molkesterilisaasje, in bepaalde hege temperatuer is fereaske foar sterilisaasje. Troch sterilisaasje mei hege temperatuer en hege druk kin rappe koeling de baktearjes yn it iten deadzje, de kwaliteit fan it iten stabilisearje en de houdbaarheid fan it iten effektyf ferlingje. Ferminderje it oantal skealike baktearjes dat yn iten oerlibet en foarkom it opnimmen fan libbene baktearjes dy't minsklike ynfeksjes of minsklike fergiftiging feroarsaakje feroarsake troch baktearjele gifstoffen dy't foarôf yn iten produsearre binne. Guon leechsoere iten en middelsoere iten lykas rundfleis, skieppefleis en plomfeeprodukten befetsje thermofilen. Baktearjes en har sporen, temperatueren ûnder 100 °C kinne gewoane baktearjes deadzje, mar it is lestich om thermofile sporen te deadzjen, dus moat sterilisaasje mei hege temperatuer en hege druk brûkt wurde. De sterilisaasjetemperatuer is oer it algemien boppe 120 °C. De temperatuer fan 'e stoom dy't troch de stoomgenerator generearre wurdt. It kin in hege temperatuer berikke fan maksimaal 170 °C en is verzadigde stoom. By it sterilisearjen kin it ek de smaak garandearje, de opslachtiid fan iten ferheegje en de houdbaarheid fan iten ferlingje.
In stoomgenerator is in soarte stoomapparatuer dy't tradisjonele stoomketels ferfangt. It is geskikt foar in ferskaat oan yndustryen, benammen yn 'e hege-temperatuer sterilisaasje-yndustry, ferwurking fan itensterilisaasje en sterilisaasje fan serviesgoed, ensfh. It kin ek brûkt wurde foar medyske sterilisaasje, fakuümferpakking, ensfh. It kin sein wurde dat in stoomgenerator ien fan 'e needsaaklike apparatuer is yn' e moderne yndustry.
By it kiezen fan in stoomgenerator moatte jo in stoomgenerator kieze mei rappe gasútfier, hege stoomsaturaasje, hege termyske effisjinsje en stabile operaasje. De Nobeth-stoomgenerator kin stoom generearje yn 3-5 minuten, mei in termyske effisjinsje fan maksimaal 96% en in stoomsaturaasje fan mear as 95%. It boppesteande is geskikt foar yndustryen dy't te krijen hawwe mei iten, sûnens en feiligens, lykas itenferwurking, itenkoken en sterilisaasje op hege temperatuer.
Pleatsingstiid: 13 novimber 2023
