By it koken fan sojamolke is it ûnfolslein fuortheljen fan 'e beanegeur in probleem foar in protte tofu-ambachtslju. Omdat de temperatuer fan gewoane boilers mar 100 graden berikke kin, moat de beanegeur fuorthelle wurde troch hege-temperatuer metalen boppe 130 graden te ferwaarmjen. Tradisjoneel brûkt men by it koken fan sojamolke oer it algemien kraanwetter. Foar it koken fan sojamolke wurdt it wetter ferwaarme, siede, dan de sojamolke fan it wetter skieden en dan filtere. De sojamolke dy't op dizze manier kocht wurdt, is gefoelich foar beane-ôffal en smakket min. No kinne stoomgenerators dit probleem tige goed oplosse. Hege kwaliteit waarme sojamolke kin maklik makke wurde mei in stoomgenerator.
De Nobeth-stoomgenerator kin brûkt wurde mei in mantelpot om sojamolke te koken. In masine fan 500 kg kin 3 mantelpotten tagelyk oandriuwe, en de maksimumtemperatuer kin 171 graden Celsius berikke. Der wurde gjin tafoegings brûkt, en de beanelucht wurdt folslein fuorthelle troch fysike metoaden.
De temperatuer en druk fan 'e Nobeth-stoomgenerator kinne frij oanpast wurde, en it kin kontinu en stabyl útfiere neffens de ynstelde temperatuer, wat it sêfte aroma fan sojaprodukten better stimulearje kin. Nei't de temperatuer de ynstelde wearde berikt hat, sil de Nobles-stoomgenerator automatysk oerskeakelje nei in konstante temperatuermodus, wat in protte brânstofkosten besparret by lange gebrûk, wat bûten it berik fan gewoane stoomgenerators leit.
Nobeth stoomgenerator hat in mikrokompjûterkontrôlesysteem ûntwikkele mei hege kontrôlepresyzje. Útrist mei in stoomôfwetteringssysteem om de foarming fan beane-ôffal yn soja-molke te foarkommen; doch kraanwetter of suvere wetter yn 'e wettertank foar gebrûk, en it kin mear as 30 minuten kontinu ferwaarme wurde nei't it wetter fol is; de wettertank hat in ynboude feilichheidsklep, as de druk de ynstelde druk fan 'e feilichheidsklep oerskriuwt, sil it automatysk de ôfwetteringsfunksje fan 'e feilichheidsklep iepenje; Feiligensbeskermingsapparaat: Skeakelje automatysk de stroomfoarsjenning út (wettertekoartbeskermingsapparaat) as de boiler te min wetter hat.
Pleatsingstiid: 30 juny 2023
