Xerador de vapor eléctrico de 36 kW para a industria alimentaria

Tomando como exemplo a capacidade de evaporación dun xerador de vapor de 36 kW, permítanme presentar os estándares de equipamento de varias industrias: a xente adoita pedir bollos ao vapor e bollos ao vapor. Esta unidade acciona un vaporizador dunha soa porta. Se se vaporiza un por un, este tipo de bollo ao vapor pódese vaporizar durante unhas 12 a 15 capas. Para o secado do té, un xerador de vapor de 36 quilovatios xeralmente pode satisfacer as necesidades de secado do té. Isto non require un xerador de vapor grande, máis ou menos secándose á vez. O peixe de pedra que tanto nos gusta na vida diaria tamén debería estar equipado cun xerador de vapor segundo o tamaño da tenda. En xeral, un xerador de vapor de 36 quilovatios pode alimentar 10 mesas de peixe de pedra común. Xeralmente, os restaurantes pequenos poden escoller xeradores de vapor de 36 kW.
Vexamos que necesidades se poden satisfacer coa capacidade de evaporación dun xerador de vapor de 72 kW. Algunhas escolas e cantinas de fábricas tamén escollen xeradores de vapor para cocer arroz ao vapor. O xerador de vapor de 72 quilovatios pode satisfacer as necesidades de 1000 persoas. Antigamente, ao cociñar carne con guiso, normalmente queimábase carbón, pero agora, se se usa un xerador de vapor, un xerador de vapor de 72 quilovatios pode satisfacer a capacidade dunha pota de 600 litros para cociñar. Para a fermentación de cervexa, viño branco e viño de arroz, xeralmente úsase un xerador de vapor de 72 kW para fermentar cun fermentador cun diámetro de 2 metros e unha profundidade de 1,5 metros, pero o proceso será diferente en diferentes situacións.
Ademais, hai moitas outras industrias que precisan calcular como usar diferentes xeradores de vapor segundo as diferentes situacións reais. Xeralmente, úsanse 24 quilovatios para cociñar leite de soia e pódense producir 100 kg de leite de soia nunha hora, o que é suficiente. Para o procesamento de pel fría e pel de arroz, xeralmente úsase un xerador de vapor cunha capacidade de evaporación de 100 kg. Podes escoller entre un xerador de vapor eléctrico ou un xerador de vapor de gas. Algúns recipientes e reactores con camisa utilizados na industria química están equipados con xeradores de vapor. Xeralmente depende do volume, a temperatura que se alcance, o tempo necesario para o quecemento, etc., e está especialmente equipado cun xerador de vapor.