36 kW-os elektromos gőzfejlesztő élelmiszeripar számára

Egy 36 kW-os gőzfejlesztő párolgási kapacitását példaként véve, hadd mutassam be több iparág berendezési szabványait: a gőzölt zsemléket és a gőzölt zsemléket gyakran kérdezik az emberek. Ez az egység egyajtós gőzölőt hajt. Ha egyesével gőzöljük, akkor az ilyen típusú gőzölt zsemlék körülbelül 12-15 rétegben gőzölhetők. A tea szárításához egy 36 kilowattos gőzfejlesztő általában kielégíti a tea szárításának igényeit. Ehhez nincs szükség nagy gőzfejlesztőre, többé-kevésbé egyszerre kell szárítani. A kőfazékban készült halat, amelyet nagyon szeretünk a mindennapi életben, szintén fel kell szerelni gőzfejlesztővel az üzlet méretének megfelelően. Általánosságban elmondható, hogy egy 36 kilowattos gőzfejlesztő 10 asztalnyi hagyományos kőfazékban készült halat tud meghajtani. Általában a kis éttermek 36 kW-os gőzfejlesztőt választhatnak.
Nézzük meg, milyen igényeket elégít ki egy 72 kW-os gőzfejlesztő párolgási kapacitása. Egyes iskolák és üzemi menzák is választanak gőzfejlesztőket a rizs gőzöléséhez. A 72 kilowattos gőzfejlesztő 1000 ember étkezését is képes kielégíteni. Régebben a pörkölttel készült hús főzéséhez általában szenet égettek, de most, ha gőzfejlesztőt használnak, egy 72 kilowattos gőzfejlesztő egy 600 literes edény főzéséhez is elegendő. Sör, fehérbor és rizsbor erjesztéséhez általában egy 72 kW-os gőzfejlesztőt használnak egy 2 méter átmérőjű és 1,5 méter mély erjesztőtartályban történő erjesztéshez, de a folyamat különböző helyzetekben eltérő lesz.
Ezenkívül számos más iparágnak is ki kell számolnia, hogyan használja a különböző gőzfejlesztőket a különböző tényleges helyzeteknek megfelelően. Általában 24 kilowatt teljesítményű szójatejet használnak, és egy óra alatt 100 kg szójatej előállítható, ami elegendő. A hideg héj és a rizshéj feldolgozásához általában 100 kg párolgási kapacitású gőzfejlesztőt használnak. Választhat elektromos vagy gázgőzfejlesztő között. Egyes, a vegyiparban használt köpenyes edények és reaktorok gőzfejlesztővel vannak felszerelve. Általában a térfogattól, az elérendő hőmérséklettől, a melegítéshez szükséges időtől stb. függ, és speciálisan gőzfejlesztővel vannak felszerelve.