NBS FH 12KW լիովին ավտոմատ էլեկտրական տաքացնող գոլորշու գեներատոր, որն օգտագործվում է բանջարեղենը սպիտակեցնելու համար

Երբ ջրի ջերմաստիճանը հասնում է քլորոֆիլի եռման կետին, քլորոֆիլը հեշտությամբ օքսիդանում է, ինչը կարող է վերացնել թթվածինը բանջարեղենի հյուսվածքից: Նույնիսկ եթե այն մշակվում է բարձր ջերմաստիճանում, օքսիդացման հավանականությունը նվազում է, ուստի այն կարող է պահպանել իր վառ կանաչ գույնը: Բացի այդ, բանջարեղենի սպիտակեցումը կարող է նվազեցնել թթվի զգալի քանակը կանաչ բանջարեղենի հյուսվածքներում: Բարձր ջերմաստիճաններում մշակվելիս քլորոֆիլի և թթվի փոխազդեցությունը կարող է նվազել, ինչը նվազեցնում է ֆեոֆիտինի առաջացման հավանականությունը:

Ընդհանուր առմամբ, քլորոֆիլի եռման կետը շատ ավելի ցածր է, քան ջրի եռման կետը, և երբ այն հասնում է եռման կետին, քլորոֆիլը օքսիդանում է: Թթվածնի արտանետումից հետո բանջարեղենը չի օքսիդանում և կարող է պահպանել իր թարմ գույնը: Հետևաբար, որպեսզի բանջարեղենը չսպիտակի և չհասնի քլորոֆիլի եռման կետին, անհրաժեշտ է վերահսկել բանջարեղենի ջերմաստիճանը:

Գոլորշու գեներատորը օգտագործում է տաքացման խողովակ՝ ջերմություն արտադրելու համար: Ջեռուցման խողովակն օգտագործվում է կաթսային անընդհատ ջերմություն մատակարարելու համար: Սարքը միացնելուց հետո այն կարող է երկու րոպեում բանջարեղենի համար բարձր ջերմաստիճանի գոլորշի արտադրել: Դուք պարզապես պետք է այս գոլորշու գեներատորը համատեղեք այլ սարքավորումների հետ: Միացնելով այն՝ այն կարող է բանջարեղենի համար անընդհատ բարձր ջերմաստիճանի գոլորշի ապահովել: Սա տարբերվում է սովորական կաթսաներից: Այս գոլորշու գեներատորը տեղական բարձր ջերմաստիճաններ չի առաջացնում և միայն տեղական եռում է: Փոխարենը, այն կարող է ապահովել, որ կաթսայի ներսում յուրաքանչյուր տեղ հավասարաչափ ստանա բարձր ջերմաստիճանի գոլորշի:

Քանի որ բանջարեղենը ուտելի մթերք է, մշակման ընթացքում պետք է ապահովել բացարձակ անվտանգություն, մասնավորապես՝ ջրի և գոլորշու առողջությունը: Գոլորշու գեներատորը հագեցած է ջրի մաքրման սարքավորումներով՝ կաթսա մտնող ջուրը մշակելու համար՝ ապահովելու համար, որ առաջացած բարձր ջերմաստիճանի գոլորշին մաքուր լինի: Այն չի պարունակում խառնուրդներ և լիովին համապատասխանում է սննդի վերամշակման անվտանգության հիգիենիկ չափանիշներին:

Ավելին, մինչ երկիրը եռանդուն կերպով պաշտպանում է էներգախնայողությունը և շրջակա միջավայրի պաշտպանությունը, գոլորշու գեներատորների օգտագործումը կարող է նաև խնայել էներգիա՝ միաժամանակ նվազեցնելով ազոտի օքսիդի արտանետումները, ինչը շատ օգտակար է արտադրողների, երկրի և ժողովրդի համար։