Te er í grundvallaratriðum skipt í eftirfarandi sex gerðir: grænt te, svart te, oolong te, hvítt te, dökkt te og gult te.
Teframleiðsluferlið hefur verið arfgengt í þúsundir ára og er enn mjög fullkomið í dag. Í bland við nútíma vélræna tækni er teframleiðsluferlið snjallara og skilvirkara, sem gerir teframleiðsluna örugga og hollustulega.
Fyrir mismunandi tegundir af tei eru mismunandi tegerðaraðferðir
Framleiðsluferli græns tes: blöndun, rúlla og þurrkun
Framleiðsluferli svart te: visnun, velting, gerjun, þurrkun
Framleiðsluferli hvíts tes: visnun og þurrkun
Framleiðsluferli Oolong te: visnun, hristing, steiking, velting og þurrkun (endurtakið þessi tvö skref þrisvar sinnum), þurrkun
Framleiðsluferli svart te: binding, rúlla, stafla, hnoða aftur, þurrkun
Framleiðsluferli guls tes: grænkun, rúllun, staflan, gulnun, þurrkun
Það eru margar framleiðsluaðferðir fyrir te og hvert ferli hefur sínar eigin kröfur um hitastig. Lítilsháttar villur hafa áhrif á bragð og gæði tesins. Eftir að skipt var yfir í vélræna flæðisaðgerðir breyttu gufuframleiðendur hitastýringarvandamálinu algjörlega! Með því að eyðileggja og gera oxíðasa virkni í ferskum teblöðum óvirka við hátt hitastig hefur hitastýring græns tes orðið lykillinn að gæðum. Of hátt eða of lágt mun valda bragðdauða.
Gufugjafinn getur stillt hitastigið á viðeigandi hitastig fyrir teblöðin sem á að herða og haldið gufunni stöðugu fyrir herðingu. Það getur varðveitt líftíma ensímavirkra efna í teblöðunum, hámarkað ilm teblaðanna og hjálpað til við að bæta gæði teblaðanna.
Þurrkunarferlið er flóknara en tegræningarferlið. Það skiptist almennt í þrjú stig til að ljúka þurrkunarferlinu. Mismunandi stig krefjast mismunandi hitastigs. Þess vegna, til að baka hágæða te, þarftu að stjórna hitastigi og rakastigi meðan á þurrkunarferlinu stendur. Fjölbreytni.
Auk þess að gufa upp vatn við þurrkun teblaðanna verður einnig að stjórna vatnsinnihaldi teblaðanna innan hæfilegs marka. Auk þess að veita háhitaorku losar gufugjafinn einnig fínar vatnssameindir við hitunarferlið. Teblöðin eru þurrkuð á meðan. Hann getur einnig bætt við raka með tímanum svo að hægt sé að þurrka teblöðin í bestu mögulegu ástandi. Teblöðin sem gufusoðin eru með gufugjafinn eru þétt og þunn í lögun, skærgrænn eða dökkgrænn litur og hressandi ilm.
Gufugjafinn er einfaldur í notkun. Ef þú stillir viðeigandi þurrkhita, rakastig og þurrktíma fyrirfram, mun gufugjafinn ganga sjálfkrafa án handvirkrar íhlutunar. Það er snjallt og skilvirkt! Það dregur úr launakostnaði.
Á þessu stigi styður landið eindregið verkefni sem snúast um kolaframleiðslu í rafmagn og mælir með notkun umhverfisvænna, losunar- og mengunarlausra rafmagnsgufuframleiðenda. Notkun rafmagnsgufu eða annarra umhverfisvænna katla mun fá samsvarandi niðurgreiðslur eða lækka verð á rafmagni eða gasi, sem dregur verulega úr kostnaði við gufu. Kostnaður við notkun rafstöðvarinnar.