NOBETH GH 36KW sjálfvirkur rafmagns gufugjafi er notaður í matvælaiðnaði.

Stutt lýsing:

Til hvers er gufugjafi fyrir matvæli notaður?

Gufugjafi er tæki sem framleiðir gufu. Meginreglan á bak við gufugjafa er að nota eldsneyti eða aðra orku til að hita vatn í gufu. Í matvælaiðnaði eru margar vörur sem krefjast notkunar gufu við framleiðslu og vinnslu, svo sem gufusoðnar bollur, gufusoðnar bollur, soðin sojamjólk, víneiming, sótthreinsun o.s.frv. Þess vegna hafa gufugjafar orðið ómissandi búnaður í matvælaframleiðslu.

Senda okkur tölvupóst

Vöruupplýsingar

Vörumerki

Við vitum að gufusoðnar bollur, brauðbollur og annað pasta notar aðallega gufu til að þroskast og gufa er nauðsynlegur þáttur. Hefðbundið tekur það meira en 30 mínútur fyrir kolakyntan katla að mynda gufu en það tekur aðeins 90 sekúndur fyrir gufugjafa að mynda gufu, þannig að hitunarorkuþéttleikinn er meiri og sparar tíma og fyrirhöfn.

Gufan frá gufugjafanum er leidd inn í vélrænan búnað eins og þrif, blankeringu, hræringu, sótthreinsun, eldun, merkingar og pökkun, og háhita- og háþrýstingsgufa er notuð til að koma með hita eða hreyfiorku til að ljúka hverju skrefi matvælavinnslu. Gufuhitastigið er hátt og gufuhitastigið er hátt. Það getur einnig gegnt hlutverki í sótthreinsun og sótthreinsun, svo sem tofuvélum, gufusuðuvélum, sótthreinsunartankum, pökkunarvélum, húðunarbúnaði, lokunarvélum o.s.frv.

Í samanburði við hefðbundna kolakynta gufukatla er hitastig Nobeth gufugjafans allt að 170 gráður á Celsíus, sem tryggir stöðugleika gufuframleiðslu og vinnslugæði afurða. Veitir háhita gufu fyrir matvælavinnslu, sem hægt er að nota til að sjóða vatn, blekkja, sótthreinsa og elda. Gufugjafar henta fyrir stór mötuneyti, fyrirtæki og stofnanir, skyndibitastaði, hóteleldhús og matreiðsluvinnslu, svo sem drykkjarframleiðslu, sojaafurðavinnslu, eftirréttabúðir, veitingastaði, hótelmötuneyti, skólamötuneyti o.s.frv.

Hitastýring er mjög mikilvæg við vínframleiðslu. Það má segja að gæði hitastýringarinnar hafi bein áhrif á gæði vínsins. Hún getur stjórnað hitastiginu í samræmi við raunverulegar þarfir, tryggt gæði og bragð vínframleiðslu og annarra matvæla og getur uppfyllt framleiðsluþarfir ýmissa matvæla. Hún er góður hjálparhella í matvælaiðnaðinum. Ekki ætti að vanmeta hlutverk gufuframleiðenda í matvælavinnslu!