1314 시리즈 자동 전기 가열 증기 발생기 차 만들기에 사용

차는 기본적으로 녹차, 홍차, 우롱차, 백차, 흑차, 황차의 여섯 가지 유형으로 나뉩니다.
차 제조 과정은 수천 년 동안 이어져 왔으며, 오늘날에도 여전히 매우 완벽합니다. 현대 기계 기술과 결합된 차 제조 과정은 더욱 지능적이고 효율적이며, 생산된 차는 안전하고 위생적입니다.

차의 종류에 따라 차 만드는 방법도 다릅니다.
녹차 생산 공정: 고정, 압연 및 건조
홍차 생산 공정: 시들기, 압연, 발효, 건조
백차 생산 공정: 시들음과 건조
우롱차 제조 공정: 시들기, 흔들기, 튀기기, 압연, 건조(이 두 단계를 3번 반복), 건조
홍차 생산 공정: 고정, 압연, 쌓기, 재반죽, 건조
황차 생산 공정: 녹차, 압차, 적층, 황화, 건조

차 생산 공정에는 여러 가지가 있으며, 각 공정마다 고유한 온도 조건이 있습니다. 작은 오차라도 차의 맛과 품질에 영향을 미칩니다. 기계식 흐름 공정으로 전환한 후, 증기 발생기는 온도 조절 문제를 완전히 바꿔 놓았습니다! 고온에서 신선한 차잎의 산화효소 활성을 파괴하고 부동태화함으로써 녹차의 온도 조절은 품질의 핵심이 되었습니다. 온도가 너무 높거나 낮으면 맛이 약해집니다.

증기 발생기는 찻잎이 숙성될 수 있도록 적절한 온도를 설정하고, 숙성 과정에서 증기 온도를 일정하게 유지합니다. 찻잎 속 효소 활성 물질의 수명을 보존하고, 찻잎의 향을 극대화하며, 찻잎의 품질을 향상시키는 데 도움을 줍니다.

차 건조 과정은 녹차 건조 과정보다 더 복잡합니다. 일반적으로 건조 과정은 세 단계로 나뉘며, 각 단계마다 필요한 온도가 다릅니다. 따라서 고품질의 차를 건조하려면 건조 과정의 온도와 습도를 조절해야 합니다.

차잎 건조 과정에서 수분을 증발시키는 것 외에도, 차잎의 수분 함량 또한 적정 범위 내에서 조절되어야 합니다. 증기 발생기는 고온의 열에너지를 공급할 뿐만 아니라, 가열 과정에서 미세한 물 분자를 방출합니다. 차잎은 건조되는 동안 적절한 시기에 수분을 보충하여 최상의 상태로 건조될 수 있도록 합니다. 증기 발생기로 쪄낸 차잎은 얇고 단단한 형태이며, 밝은 녹색 또는 짙은 녹색을 띠고 상쾌한 향을 지닙니다.

스팀 발생기는 작동이 간편합니다. 건조 온도, 습도, 건조 시간을 미리 설정해 두면 스팀 발생기가 수동 조작 없이 자동으로 작동합니다. 스마트하고 효율적입니다! 인건비도 절감됩니다.

현 시점에서 국가는 석탄 발전 프로젝트를 강력히 지지하고 환경 친화적이고 배출가스가 없으며 오염이 없는 전기 증기 발생기 사용을 장려합니다. 전기 증기 또는 기타 친환경 보일러를 사용하면 보조금을 받거나 전기 또는 가스 가격을 낮출 수 있어 증기 비용을 크게 절감할 수 있습니다. 발전기 사용 비용도 절감됩니다.