NOBETH AH 300KW 전자동 전기식 증기 발생기를 식당 주방에 사용하시나요?

일반 증기 보일러에는 수천 킬로그램의 물이 들어 있어 매우 파괴적입니다. 이러한 보일러는 특수 장비입니다. 정기적인 방문 안전 점검 외에도 기존 보일러는 정기적인 연간 점검 및 스케일 제거가 필요합니다. 보일러는 부피가 크고 설치 면적이 넓습니다. 증기를 장거리로 전달하기 때문에 열 손실이 비교적 큽니다.

시장 환경과 사용 편의성을 고려하여 많은 식품 장비에는 일반적으로 전기 가열 장치가 장착되어 있으며, 이는 매우 친환경적이고 편리하며 친환경적입니다. 그러나 에너지 소비 측면에서는 전기의 운영 비용이 지나치게 높다는 것이 잘 알려져 있습니다. 석탄 화력 장비가 중단되면 농촌 지역이나 저개발 경제 지역을 제외하고 바이오매스 연소 장작과 같은 방식이 사용되고 있으며, 가스는 더욱 친환경적이고 경제적입니다.

에너지 절약 및 환경 보호라는 글로벌 환경 속에서, 과학기술 혁신이 제공하는 새로운 에너지 절약 및 환경 보호 현상이 시장에 등장하고 있습니다. 새로운 모듈형 가스 증기 발생기는 이러한 변화의 일환입니다. 이 장비는 작고 미려하며, 완전 자동화된 제어 기능을 갖추고 있어 설치가 간편합니다. 지능형 주파수 변환 기능을 통해 사용자의 증기 수요에 따라 증기량을 조절하고 필요에 따라 증기를 공급합니다. 식품 등급의 식용 고온 증기를 사용하며, 식품에 직접 접촉하여 사용하기 편리합니다.

동일한 신형 전자기 에너지 가열 증기 장비는 물에 닿지 않아 누수 문제가 없습니다. 환경 보호 성능 또한 매우 뛰어납니다. 하지만 증기와 온수 수요가 매우 많은 대형 식당에서는 전자기 에너지 증기 장비가 더 많은 전력을 필요로 합니다. 산업용 전기는 일반적으로 380V이며, 이에 따라 전력 사용 제한이 있습니다. 증기 연료 1톤을 처리하는 데 드는 에너지 소비 비용을 비교해 보겠습니다.

비교 결과, 전기는 에너지 소비 비용이 더 높고, 많은 대형 식당의 식품 가공 및 생산에서는 가스가 더 경제적임을 알 수 있습니다. 증기 장비 선택은 여러 측면에서 평가됩니다. 각 장비의 열 효율, 사후 관리, 그리고 배기가스 배출에 대한 친환경 성능은 기본적으로 서로 다릅니다. 그러나 지능형 사물 인터넷(IoT) 기술 제품 중 모듈형 증기 발생기는 고효율, 에너지 절약, 그리고 환경 보호라는 장점으로 시장에서 널리 선호되고 있습니다.

증기 발생기는 6개의 리턴 멀티벤드 연소실로 설계되어 연소 가스가 노 내부에서 더 오래 이동할 수 있도록 하여 열효율을 크게 향상시킵니다. 가스 증기 발생기의 핵심은 천연가스나 오일이 통과하여 공기와 혼합되는 버너입니다. 특정 비율에 도달해야만 천연가스나 오일이 완전히 연소됩니다. Nobeth는 완전 예혼합 연소 기술을 채택하여 천연가스를 더욱 완벽하게 연소시키고 에너지를 절약합니다!