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NOBETH CH 48KW 전자동 전기 가열 증기 발생기는 살균에 사용됩니다.

간단한 설명:

새로운 살균 방법, 고온 고압 증기 발생기 침지 살균

사회와 과학 기술의 지속적인 발전에 따라 사람들은 식품 살균, 특히 식품 가공 및 살균에 널리 사용되는 초고온 살균에 점점 더 많은 관심을 기울이고 있습니다. 이러한 방식으로 처리된 식품은 맛이 더 좋고, 더 안전하며, 유통기한이 더 깁니다. 아시다시피, 고온 살균은 고온을 이용하여 세포 내 단백질, 핵산, 활성 물질 등을 파괴하여 세포의 생명 활동에 영향을 미치고 박테리아의 활성 생물학적 사슬을 파괴하여 박테리아를 사멸시키는 목적을 달성합니다. 식품 조리든 살균이든 고온 증기가 필요하기 때문에 증기 발생기에서 생성된 고온 증기는 살균에 필수적입니다!


제품 상세 정보

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증기 멸균은 제품을 멸균 캐비닛에 넣는 것입니다. 고온의 증기는 열을 빠르게 방출하여 박테리아 단백질을 응고시키고 변성시켜 멸균 목적을 달성합니다. 순수 증기 멸균의 특징은 강력한 침투성입니다. 단백질과 원형질 콜로이드는 고온 다습한 환경에서 변성되고 응고됩니다. 효소 시스템은 쉽게 파괴됩니다. 증기는 세포 내로 침투하여 물로 응축되는데, 이는 잠재적인 열을 방출하여 온도를 높이고 멸균력을 강화할 수 있습니다.

증기 발생기 장비의 특징은 고온 단시간 살균입니다. 물 순환을 이용한 살균은 살균 탱크의 물을 살균에 필요한 온도까지 미리 가열하여 살균 시간을 단축하고 작업 효율을 향상시킵니다. 에너지를 절약하고 생산량을 늘립니다. 살균 공정에 사용된 작동 매체를 재활용할 수 있어 에너지, 시간, 인력 및 재료 자원의 소비를 절감하고 생산 비용을 절감합니다. 살균 과정에서 두 탱크를 번갈아 살균 탱크로 사용하여 생산량을 동시에 증가시킵니다. 유연 포장 제품, 특히 부피가 큰 포장의 경우, 열 침투 속도가 빠르고 살균 효과가 우수합니다.

CH_01(1) CH_02(1) CH_03(1) 전기 가열 증기 발생기 전기 증기 보일러 휴대용 산업용 증기 발생기


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