പച്ചക്കറികൾ ബ്ലാഞ്ചുചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന NBS FH 12KW ഫുള്ളി ഓട്ടോമാറ്റിക് ഇലക്ട്രിക് ഹീറ്റിംഗ് സ്റ്റീം ജനറേറ്റർ

ജലത്തിന്റെ താപനില ക്ലോറോഫില്ലിന്റെ തിളനിലയിലെത്തുമ്പോൾ, ക്ലോറോഫിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഓക്സീകരിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് സസ്യകലകളിൽ നിന്ന് ഓക്സിജനെ ഇല്ലാതാക്കും. ഉയർന്ന താപനിലയിൽ സംസ്കരിച്ചാലും, ഓക്സീകരണ സാധ്യത കുറയുന്നു, അതിനാൽ അതിന് ഇപ്പോഴും അതിന്റെ തിളക്കമുള്ള പച്ച നിറം നിലനിർത്താൻ കഴിയും. കൂടാതെ, പച്ചക്കറികൾ ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യുന്നത് പച്ച പച്ചക്കറി കലകളിലെ ആസിഡിന്റെ ഗണ്യമായ അളവ് കുറയ്ക്കും. ഉയർന്ന താപനിലയിൽ സംസ്കരിച്ചാൽ, ക്ലോറോഫില്ലും ആസിഡും തമ്മിലുള്ള പ്രതിപ്രവർത്തനം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, ഇത് ഫിയോഫൈറ്റിൻ രൂപപ്പെടാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

സാധാരണയായി പറഞ്ഞാൽ, ക്ലോറോഫില്ലിന്റെ തിളനില വെള്ളത്തിന്റെ തിളനിലയേക്കാൾ വളരെ കുറവാണ്, അത് തിളനിലയിലെത്തുമ്പോൾ ക്ലോറോഫിൽ ഓക്സീകരിക്കപ്പെടും. ഓക്സിജൻ ഡിസ്ചാർജ് ചെയ്ത ശേഷം, പച്ചക്കറികൾ ഓക്സീകരിക്കപ്പെടില്ല, മാത്രമല്ല അവയുടെ പുതിയ നിറം നിലനിർത്താനും കഴിയും. അതിനാൽ, പച്ചക്കറികൾ ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യാതിരിക്കാനും ക്ലോറോഫില്ലിന്റെ തിളനിലയിലെത്താതിരിക്കാനും, പച്ചക്കറികളുടെ താപനില നിയന്ത്രിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

സ്റ്റീം ജനറേറ്റർ താപം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ഒരു തപീകരണ ട്യൂബ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബോയിലറിലേക്ക് തുടർച്ചയായി ചൂട് നൽകാൻ ഹീറ്റിംഗ് ട്യൂബ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉപകരണം ഓണാക്കിയ ശേഷം, രണ്ട് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പച്ചക്കറികൾക്കായി ഉയർന്ന താപനിലയുള്ള നീരാവി ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും. ഈ സ്റ്റീം ജനറേറ്റർ മറ്റ് ഉപകരണങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ, പച്ചക്കറികൾക്കായി തുടർച്ചയായ ഉയർന്ന താപനിലയുള്ള നീരാവി നൽകാൻ ഇതിന് കഴിയും. ഇത് സാധാരണ ബോയിലറുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. ഈ സ്റ്റീം ജനറേറ്റർ പ്രാദേശികമായി ഉയർന്ന താപനില സൃഷ്ടിക്കുന്നില്ല, പ്രാദേശികമായി മാത്രമേ തിളപ്പിക്കുകയുള്ളൂ. പകരം, ബോയിലറിനുള്ളിലെ എല്ലാ സ്ഥലത്തിനും ഉയർന്ന താപനിലയുള്ള നീരാവി തുല്യമായി ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഇത് ഉറപ്പാക്കും.

പച്ചക്കറികൾ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളായതിനാൽ, സംസ്കരണ സമയത്ത് സമ്പൂർണ്ണ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കണം, പ്രത്യേകിച്ച് വെള്ളത്തിന്റെയും നീരാവിയുടെയും ആരോഗ്യം. ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന നീരാവി ശുദ്ധമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ബോയിലറിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്ന വെള്ളം സംസ്കരിക്കുന്നതിന് സ്റ്റീം ജനറേറ്ററിൽ ജലശുദ്ധീകരണ ഉപകരണങ്ങൾ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. മാലിന്യങ്ങളൊന്നുമില്ല, കൂടാതെ ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ സുരക്ഷയ്ക്കുള്ള ശുചിത്വ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും പാലിക്കുന്നു.

കൂടാതെ, രാജ്യം ഊർജ്ജ സംരക്ഷണത്തിനും പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണത്തിനും വേണ്ടി ശക്തമായി വാദിക്കുമ്പോൾ, നീരാവി ജനറേറ്ററുകളുടെ ഉപയോഗം നൈട്രജൻ ഓക്സൈഡ് ഉദ്‌വമനം കുറയ്ക്കുന്നതിനൊപ്പം ഊർജ്ജം ലാഭിക്കാനും സഹായിക്കും, ഇത് നിർമ്മാതാക്കൾക്കും രാജ്യത്തിനും ജനങ്ങൾക്കും വളരെ ഗുണം ചെയ്യും.