सोया दूध शिजवताना, बीनीचा वास अपूर्णपणे काढून टाकणे हे अनेक टोफू कारागिरांसाठी एक त्रासदायक समस्या आहे. कारण सामान्य बॉयलरचे तापमान फक्त १०० अंशांपर्यंत पोहोचू शकते आणि बीनीचा वास १३० अंशांपेक्षा जास्त उच्च-तापमानाचे धातू गरम करून काढून टाकावा लागतो. पारंपारिकपणे उकडलेले सोया दूध सामान्यतः नळाचे पाणी वापरते. सोया दूध शिजवण्यापूर्वी, पाणी गरम करा, ते उकळवा, नंतर सोया दूध पाण्यापासून वेगळे करा आणि नंतर ते गाळून घ्या. अशा प्रकारे शिजवलेले सोया दूध बीनच्या ढिगाऱ्यांना बळी पडण्याची शक्यता असते आणि त्याची चव वाईट असते. आता स्टीम जनरेटर ही समस्या खूप चांगल्या प्रकारे सोडवू शकतात. स्टीम जनरेटर वापरून उच्च-गुणवत्तेचे गरम सोया दूध सहजपणे बनवता येते.
सोयाबीनचे दूध शिजवण्यासाठी नोबेथ स्टीम जनरेटरचा वापर जॅकेटेड पॉटसोबत करता येतो. ५०० किलो वजनाची मशीन एकाच वेळी ३ जॅकेटेड पॉट चालवू शकते आणि कमाल तापमान १७१ अंश सेल्सिअसपर्यंत पोहोचू शकते. कोणतेही अ‍ॅडिटीव्ह वापरले जात नाहीत आणि भौतिक पद्धतींनी बीनीचा वास पूर्णपणे काढून टाकला जातो.
नोबेथ स्टीम जनरेटरचे तापमान आणि दाब मुक्तपणे समायोजित केले जाऊ शकतात आणि ते सेट तापमानानुसार सतत आणि स्थिरपणे आउटपुट करू शकते, जे सोयाबीन उत्पादनांच्या मधुर सुगंधाला अधिक चांगल्या प्रकारे उत्तेजित करू शकते. तापमान सेट मूल्यापर्यंत पोहोचल्यानंतर, नोबल्स स्टीम जनरेटर आपोआप स्थिर तापमान मोडमध्ये बदलेल, ज्यामुळे दीर्घकालीन ऑपरेशनमध्ये इंधन खर्चात बरीच बचत होते, जे सामान्य स्टीम जनरेटरच्या आवाक्याबाहेर आहे.
नोबेथ स्टीम जनरेटरने उच्च नियंत्रण अचूकतेसह मायक्रोकॉम्प्युटर नियंत्रण प्रणाली विकसित केली आहे. सोयाबीनच्या दुधात बीन ड्रेग्स तयार होण्यापासून रोखण्यासाठी स्टीम ड्रेनेज सिस्टमसह सुसज्ज; वापरण्यापूर्वी पाण्याच्या टाकीमध्ये नळाचे पाणी किंवा शुद्ध केलेले पाणी घाला आणि पाणी भरल्यानंतर ते 30 मिनिटांपेक्षा जास्त काळ सतत गरम केले जाऊ शकते; पाण्याच्या टाकीमध्ये बिल्ट-इन सेफ्टी व्हॉल्व्ह आहे, जेव्हा दाब सेफ्टी व्हॉल्व्हच्या सेट प्रेशरपेक्षा जास्त असेल तेव्हा ते सेफ्टी व्हॉल्व्ह ड्रेनेज फंक्शन स्वयंचलितपणे उघडेल; सुरक्षा संरक्षण उपकरण: बॉयलरमध्ये पाणी कमी असताना वीज पुरवठा (पाणी कमतरता संरक्षण उपकरण) स्वयंचलितपणे खंडित करा.
पोस्ट वेळ: जून-३०-२०२३
