Il-produzzjoni tat-tofu tista' tissaħħan ukoll bl-użu ta' ġeneratur tal-fwar. Xi klijenti jistaqsu: Kif tagħżel ġeneratur tal-fwar elettriku għall-produzzjoni tat-tofu?
Illum, l-editur nobbli se jagħti ħarsa miegħek lejn kif tagħżel ġeneratur tal-fwar elettriku meta tagħmel it-tofu.
1. L-għażla tal-ġeneratur tal-fwar elettriku tista' tintgħażel skont il-produzzjoni tat-tofu tiegħek jew il-qtates tat-tofu li tipproċessa f'daqqa (il-piż totali tas-sojja u l-ilma)
2. Jista' l-elettriku fil-post tiegħek ilaħħaq miegħu? Il-provvista tal-enerġija tal-ġeneratur tal-fwar ġeneralment hija ta' 380V
3. X'inhu l-prezz tal-elettriku għal kull kilowatt-siegħa fl-inħawi tiegħek – jekk ikun għoli wisq, mhux rakkomandat li tuża ġeneratur tal-fwar elettriku
4. Jekk il-kont tad-dawl ikun għoli wisq, tista' tagħżel ġeneratur tal-fwar tal-gass tal-fjuwil jew ġeneratur tal-fwar tal-bijomassa – meta l-kont tad-dawl ikun ta' 5-6 ċenteżmi, l-ispiża tal-użu ta' ġeneratur tal-fwar tal-gass tkun kważi l-istess (bħala referenza), u l-partiċelli tal-bijomassa huma orħos mill-gass naturali (tista' titlob il-prezz mingħand il-fornituri lokali)