(Henan Tour 2021) Geraffineerd puur vers bier
Machinemodel:NBS-CH36 (aangeschaft in januari 2016)
Aantal eenheden: 1
Gebruik:verwarmen en koken van biergrondstof water en mout
Plan:De stoom die door de 36 kW elektrische stoomgenerator wordt gegenereerd, verwarmt 1 ton water en mout in de roestvrijstalen tank en kookt het na 3-4 uur. De machine wordt voornamelijk in de zomer gebruikt, eens in de 2-3 dagen.
Feedback van klanten:
Er is niets mis met de machine, behalve dat er een AC-contactor is vervangen. Na 5 jaar gebruik is de stoom nog steeds voldoende.
Problemen en oplossingen op locatie:
1. De glazen buis van de waterniveaumeter bevat veel kalkaanslag en is vervangen.
2. Denk eraan dat het veiligheidsventiel en de drukmeter jaarlijks gekalibreerd moeten worden om de veiligheid te garanderen.
3. Met druk om afvalwater na elk gebruik te lozen.
(2019 Guangdong-reis) Zhuhai Jiadun Wine Co., Ltd., provincie Guangdong
Adres:Nr. 369, Longjing Road, Jing'an Town, Doumen District, Zhuhai City, provincie Guangdong
Machinemodel:AH72KW
Aantal sets: 3
Gebruik:gemberwijn brouwen
Oplossing:De stoomgenerator wordt voornamelijk gebruikt met een 500L en 400L sandwichpan en een kookpan. Een sandwichpan wordt gevuld met water en gemalen gember. Kook het geheel 30 minuten met een 72kW-apparaat, waarna het water aan de kook komt. Giet het water weg en voeg het toe tot het weer kookt, herhaal dit drie keer.
Feedback van klanten:De machine is eenvoudig te bedienen en het resultaat is goed. Alleen de waterpomp maakt wel wat lawaai als hij in werking is.
Los het probleem op:De drie apparaten zijn gereviseerd en werken naar behoren. Eén temperatuurregelaar van één apparaat geeft een probleem met de data aan. Het is raadzaam deze te vervangen door een nieuwe.
