Tofuproductie kan ook worden verwarmd met een stoomgenerator. Sommige klanten vragen zich af: hoe kies ik een elektrische stoomgenerator voor tofuproductie?
Vandaag zal de edele redacteur met u bespreken hoe u een elektrische stoomgenerator kiest bij het maken van tofu.
1. De keuze van de elektrische stoomgenerator kan worden geselecteerd op basis van uw tofu-output of de hoeveelheid tofu die u in één keer verwerkt (het totale gewicht van sojabonen en water)
2. Is de elektriciteit op uw locatie voldoende? De stroomvoorziening van de stoomgenerator is over het algemeen 380V.
3. Wat zijn de elektriciteitskosten per kilowattuur in uw regio? Als deze te hoog zijn, is het niet aan te raden een elektrische stoomgenerator te gebruiken
4. Als de elektriciteitsrekening te hoog is, kunt u kiezen voor een stoomgenerator op stookgas of een biomassastoomgenerator. Wanneer de elektriciteitsrekening 5-6 cent bedraagt, zijn de kosten voor het gebruik van een gasstoomgenerator vrijwel gelijk (ter referentie) en zijn biomassadeeltjes goedkoper dan aardgas (de prijs kunt u opvragen bij lokale leveranciers).