ଷ୍ଟିମ୍ ଜ୍ୟାକେଟ୍ ହୋଇଥିବା ପାତ୍ରଟି କମ୍ ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର, ଉଚ୍ଚ ସୁରକ୍ଷା କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା, ଅଧିକ ସମାନ ଗରମ ଏବଂ ଅଧିକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ, ଅଧିକ ତାପଜ ଦକ୍ଷତାର ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ରଖିଛି ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଶିଳ୍ପରେ ଏହା ବହୁତ ଲୋକପ୍ରିୟ।
ଷ୍ଟିମ୍ ଜ୍ୟାକେଟ୍ ହୋଇଥିବା ବଏଲର ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ, ଏହାକୁ ଏକ ଅନୁରୂପ ଷ୍ଟିମ୍ ଜେନେରେଟର, ଏକ ବାହ୍ୟ ବୁଦ୍ଧିମାନ ଗ୍ୟାସ୍ ଷ୍ଟିମ୍ ଜେନେରେଟର ସହିତ ସଜ୍ଜିତ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ, ଏବଂ ଷ୍ଟିମ୍ ତାପମାତ୍ରା, ଷ୍ଟିମ୍ ଚାପ ଏବଂ ଷ୍ଟିମ୍ ଆକାରକୁ ଆଡଜଷ୍ଟ କରାଯାଇପାରିବ, ଯାହା ଅନେକ ଉଦ୍ୟୋଗର ପ୍ରଥମ ପସନ୍ଦ ମଧ୍ୟ। ଷ୍ଟିମ୍ ଜ୍ୟାକେଟ୍ ହୋଇଥିବା ବଏଲରର ପାରାମିଟରଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣତଃ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଷ୍ଟିମ୍ ଚାପ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି, ଯେପରିକି 0.3Mpa, 600L ଜ୍ୟାକେଟ୍ ହୋଇଥିବା ବଏଲରକୁ ପ୍ରାୟ 100kg/L ବାଷ୍ପୀଭବନ ଆବଶ୍ୟକ, 0.12 ଟନ୍ ଗ୍ୟାସ୍ ମଡ୍ୟୁଲ୍ ଷ୍ଟିମ୍ ଜେନେରେଟର, ସର୍ବାଧିକ ଷ୍ଟିମ୍ ଚାପ 0.5mpa, ମଡ୍ୟୁଲ୍ ସ୍ୱାଧୀନ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିପାରିବ, ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ଗ୍ୟାସର ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର 4.5-9m³/ଘଣ୍ଟା, ଚାହିଦା ଅନୁଯାୟୀ ଷ୍ଟିମ୍ ଯୋଗାଣ, ପ୍ରାକୃତିକ ଗ୍ୟାସର ଗଣନା 3.8 ୟୁଆନ୍/m³, ଏବଂ ପ୍ରତି ଘଣ୍ଟା ଗ୍ୟାସ୍ ମୂଲ୍ୟ 17-34 ୟୁଆନ୍।
ବ୍ଲାଞ୍ଚିଂ ମେସିନ୍ ଖାଦ୍ୟ ଗରମ କରିବା, ପନିପରିବା ବ୍ଲାଞ୍ଚିଂ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ମଧ୍ୟ ଏହା ବହୁତ ସାଧାରଣ। ବ୍ଲାଞ୍ଚିଂ ମେସିନ୍ ଷ୍ଟିମ୍ ଜେନେରେଟର ସହିତ ମିଶି ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ, ଯାହା ପନିପରିବା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ବ୍ଲାଞ୍ଚିଂ କରିବା ସମୟରେ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କରିବା ଏବଂ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କରିବାରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ସୁରକ୍ଷିତ ଏବଂ ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ସମାପ୍ତ କରେ।