ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਲੈਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ NBS FH 12KW ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੀਟਿੰਗ ਸਟੀਮ ਜਨਰੇਟਰ

ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਦੇ ਉਬਾਲ ਬਿੰਦੂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਡ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਤੋਂ ਆਕਸੀਜਨ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਇਸਨੂੰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਆਕਸੀਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਲੈਂਚ ਕਰਨ ਨਾਲ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਵਿਚਕਾਰ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫੀਓਫਾਈਟਿਨ ਬਣਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਦਾ ਉਬਾਲ ਬਿੰਦੂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉਬਾਲ ਬਿੰਦੂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਾਲ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਆਕਸੀਕਰਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਆਕਸੀਜਨ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੀਆਂ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਤਾਜ਼ਾ ਰੰਗ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਲੈਂਚ ਨਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਦੇ ਉਬਾਲ ਬਿੰਦੂ ਤੱਕ ਨਾ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਗਰਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹੀਟਿੰਗ ਟਿਊਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹੀਟਿੰਗ ਟਿਊਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਇਲਰ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਡਿਵਾਈਸ ਚਾਲੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਭਾਫ਼ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਨਿਰੰਤਰ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਭਾਫ਼ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਬਾਇਲਰਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ। ਇਹ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਾਇਲਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਭਾਫ਼ ਬਰਾਬਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋ ਸਕੇ।

ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਯੋਗ ਉਤਪਾਦ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਪੂਰੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਈ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਦੀ ਸਿਹਤ। ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਪਾਣੀ ਸ਼ੁੱਧੀਕਰਨ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੈ ਜੋ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਟ੍ਰੀਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੀ ਭਾਫ਼ ਸਾਫ਼ ਹੈ। ਕੋਈ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਸਫਾਈ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਊਰਜਾ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਵਕਾਲਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਆਕਸਾਈਡ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਊਰਜਾ ਦੀ ਬਚਤ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ, ਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।