Parimet dhe klasifikimi i sterilizimit me avull me presion të lartë

Parimi i sterilizimit

Sterilizimi me avull me presion të lartë përdor nxehtësinë latente të çliruar nga presioni i lartë dhe nxehtësia e lartë për sterilizim. Parimi është se në një enë të mbyllur, pika e vlimit të ujit rritet për shkak të rritjes së presionit të avullit, duke rritur kështu temperaturën e avullit për sterilizim efektiv.

Kur përdorni një sterilizues me avull me presion të lartë, ajri i ftohtë në sterilizues duhet të nxirret plotësisht. Meqenëse presioni i zgjerimit të ajrit është më i madh se presioni i zgjerimit të avullit të ujit, kur avulli i ujit përmban ajër, presioni i treguar në matësin e presionit nuk është presioni aktual i avullit të ujit, por shuma e presionit të avullit të ujit dhe presionit të ajrit.

Meqenëse nën të njëjtin presion, temperatura e avullit që përmban ajër është më e ulët se temperatura e avullit të ngopur, kur sterilizuesi nxehet për të arritur presionin e kërkuar të sterilizimit, nëse përmban ajër, sterilizimi i kërkuar nuk mund të arrihet në sterilizues. Nën të njëjtën temperaturë, efekti i sterilizimit nuk do të arrihet.

Klasifikimi i sterilizuesve me avull me presion të lartë

Ekzistojnë dy lloje sterilizuesish me avull me presion të lartë: sterilizues me avull me presion të rreshtit të poshtëm dhe sterilizues me avull me presion vakumi. Sterilizuesit me avull me presion të rreshtit të poshtëm përfshijnë llojet portative dhe horizontale.

(1) Sterilizuesi me avull me presion në rreshtin e poshtëm ka vrima të dyfishta shkarkimi në pjesën e poshtme. Gjatë sterilizimit, dendësia e ajrit të nxehtë dhe të ftohtë është e ndryshme. Presioni i avullit të nxehtë në pjesën e sipërme të enës bën që ajri i ftohtë të dalë nga vrimat e shkarkimit në pjesën e poshtme. Kur presioni arrin 103 kPa ~ 137 kPa, temperatura mund të arrijë 121.3℃-126.2℃, dhe sterilizimi mund të arrihet në 15 minuta ~30 minuta. Temperatura, presioni dhe koha e nevojshme për sterilizim rregullohen sipas llojit të sterilizuesit, natyrës së artikujve dhe madhësisë së paketimit.

(2) Sterilizuesi me avull me presion para-vakumi është i pajisur me një pompë vakumi ajri, e cila zbraz pjesën e brendshme përpara se të futë avull për të formuar një presion negativ, duke e bërë të lehtë depërtimin e avullit. Në një presion prej 206 kP dhe një temperaturë prej 132°C, mund të sterilizohet në 4 deri në 5 minuta.