தொழில்நுட்பத்தின் முன்னேற்றத்துடன், மக்கள் உணவை பதப்படுத்த மிக உயர்ந்த வெப்பநிலை கிருமி நீக்கம் செய்வதை அதிகளவில் பயன்படுத்துகின்றனர். இந்த வழியில் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவு சிறந்த சுவையுடனும், பாதுகாப்பானதாகவும், நீண்ட ஆயுளுடனும் உள்ளது.
நாம் அனைவரும் அறிந்தபடி, உயர் வெப்பநிலை கிருமி நீக்கம் என்பது உயிரணுக்களில் உள்ள புரதங்கள், நியூக்ளிக் அமிலங்கள், செயலில் உள்ள பொருட்கள் போன்றவற்றை அழிக்க அதிக வெப்பநிலையைப் பயன்படுத்துகிறது, இதன் மூலம் உயிரணுக்களின் வாழ்க்கை செயல்பாடுகளைப் பாதிக்கிறது மற்றும் பாக்டீரியாவின் செயலில் உள்ள உயிரியல் சங்கிலியை அழித்து, அதன் மூலம் பாக்டீரியாவைக் கொல்லும் நோக்கத்தை அடைகிறது; அது சமைப்பதாக இருந்தாலும் சரி அல்லது உணவை கிருமி நீக்கம் செய்வதாக இருந்தாலும் சரி, உயர் வெப்பநிலை நீராவி தேவைப்படுகிறது. எனவே, நீராவி ஜெனரேட்டரால் உருவாக்கப்படும் உயர் வெப்பநிலை நீராவி கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கு அவசியம். எனவே உயர் வெப்பநிலை கிருமி நீக்கம் தொழிலுக்கு நீராவி ஜெனரேட்டர் எவ்வாறு உதவுகிறது?
மேஜைப் பாத்திர கிருமி நீக்கம், உணவு கிருமி நீக்கம் அல்லது பால் கிருமி நீக்கம் என எதுவாக இருந்தாலும், கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கு ஒரு குறிப்பிட்ட உயர் வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது. உயர் வெப்பநிலை மற்றும் உயர் அழுத்த கிருமி நீக்கம் மூலம், விரைவான குளிர்விப்பு உணவில் உள்ள பாக்டீரியாக்களைக் கொல்லும், உணவின் தரத்தை உறுதிப்படுத்தும் மற்றும் உணவின் அடுக்கு ஆயுளை திறம்பட நீட்டிக்கும். உணவில் உயிர்வாழும் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையைக் குறைத்து, உணவில் முன்பே உற்பத்தி செய்யப்படும் பாக்டீரியா நச்சுகளால் ஏற்படும் மனித தொற்று அல்லது மனித விஷத்தை ஏற்படுத்தும் உயிருள்ள பாக்டீரியாக்களை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும். சில குறைந்த அமில உணவுகள் மற்றும் மாட்டிறைச்சி, ஆட்டிறைச்சி மற்றும் கோழி இறைச்சி பொருட்கள் போன்ற நடுத்தர அமில உணவுகளில் தெர்மோஃபைல்கள் உள்ளன. பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் அவற்றின் வித்திகள், 100°C க்கும் குறைவான வெப்பநிலை சாதாரண பாக்டீரியாக்களைக் கொல்லலாம், ஆனால் தெர்மோபிலிக் வித்திகளைக் கொல்வது கடினம், எனவே உயர் வெப்பநிலை மற்றும் உயர் அழுத்த கருத்தடை பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். கருத்தடை வெப்பநிலை பொதுவாக 120°C க்கு மேல் இருக்கும். நீராவி ஜெனரேட்டரால் உருவாக்கப்படும் நீராவியின் வெப்பநிலை இது 170°C வரை அதிக வெப்பநிலையை அடையலாம் மற்றும் நிறைவுற்ற நீராவியாகும். கிருமி நீக்கம் செய்யும் போது, இது சுவையை உறுதிசெய்யவும், உணவின் சேமிப்பு நேரத்தை அதிகரிக்கவும், உணவின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கவும் முடியும்.
நீராவி ஜெனரேட்டர் என்பது பாரம்பரிய நீராவி கொதிகலன்களை மாற்றும் ஒரு வகை நீராவி உபகரணமாகும். இது பல்வேறு தொழில்களுக்கு ஏற்றது, குறிப்பாக உயர் வெப்பநிலை கிருமி நீக்கம் தொழில், பதப்படுத்தும் உணவு கிருமி நீக்கம் மற்றும் மேஜைப் பாத்திர கிருமி நீக்கம் போன்றவற்றில். இது மருத்துவ கருத்தடை, வெற்றிட பேக்கேஜிங் போன்றவற்றுக்கும் பயன்படுத்தப்படலாம். நீராவி ஜெனரேட்டர் நவீன தொழில்துறையில் தேவையான உபகரணங்களில் ஒன்றாகும் என்று கூறலாம்.
நீராவி ஜெனரேட்டரைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, வேகமான வாயு வெளியீடு, அதிக நீராவி செறிவு, அதிக வெப்பத் திறன் மற்றும் நிலையான செயல்பாடு கொண்ட நீராவி ஜெனரேட்டரை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும். நோபெத் நீராவி ஜெனரேட்டர் 3-5 நிமிடங்களில் நீராவியை உருவாக்க முடியும், வெப்பத் திறன் 96% வரை அதிகமாகவும், நீராவி செறிவு 95% க்கும் அதிகமாகவும் இருக்கும். மேலே உள்ளவை உணவு பதப்படுத்துதல், உணவு சமையல் மற்றும் உயர் வெப்பநிலை கிருமி நீக்கம் போன்ற உணவு, சுகாதாரம் மற்றும் பாதுகாப்பு சம்பந்தப்பட்ட தொழில்களுக்கு ஏற்றது.
இடுகை நேரம்: நவம்பர்-13-2023
