NBS AH 108KW ఎలక్ట్రిక్ స్టీమ్ జనరేటర్‌ను స్టీమ్ వైన్ మరియు స్టీమ్ రైస్ కోసం ఉపయోగిస్తారు.

ఈ రెండు వేడి చేసే పద్ధతుల్లో ఏది మంచిది? బ్రూయింగ్ పరికరాల భాగాన్ని కొనుగోలు చేయబోయే వినియోగదారులకు, మీకు సరిపోయే బ్రూయింగ్ పరికరాలను ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. బ్రూయింగ్ పరికరాల తాపన పద్ధతి బ్రూయింగ్ పై ఎలాంటి ప్రభావం చూపుతుంది?

1. విద్యుత్ తాపన? బ్రూయింగ్ పరికరాలు పారిశ్రామిక విద్యుత్తును 380V లేదా గృహ విద్యుత్తును 220V ఉపయోగిస్తాయా?

విద్యుత్తుతో వేడి చేయబడిన బ్రూయింగ్ పరికరాలను తాపన పద్ధతిగా 380V పారిశ్రామిక విద్యుత్తును ఉపయోగించాలని గట్టిగా సిఫార్సు చేయబడింది. మార్కెట్లో, కొంతమంది తయారీదారులు 220V విద్యుత్తును ఉపయోగించాలనే వినియోగదారుల కోరికను తీర్చడానికి 220V విద్యుత్ తాపన పరికరాలను ప్రవేశపెట్టారు. ఇది మంచిది కాదు. ఎందుకంటే అటువంటి బ్రూయింగ్ పరికరాలలో చాలా భద్రతా ప్రమాదాలు ఉన్నాయి, మీరు 20 కిలోగ్రాముల కంటే తక్కువ బరువున్న చిన్న పరికరాల సమితిని మాత్రమే కొనుగోలు చేయకపోతే.

మార్కెట్లో విద్యుత్ తాపన పరికరాలు కనీసం 9KW. అత్యంత సాధారణమైనవి 9KW, 18KW, 24KW, 36KW, 48KW… మరియు 18KW, 24KW, మరియు 36KW ఎక్కువగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. అధిక శక్తితో కూడిన విద్యుత్ వినియోగించే పరికరాలతో, స్వేదనం యొక్క తాపన ఖర్చు విపరీతంగా పెరిగింది. సాంప్రదాయ ఇంధనాన్ని మండించే బ్రూయింగ్ పరికరాల స్వేదనం ఖర్చు కంటే విద్యుత్ తాపన పరికరాల ధర 80% ఎక్కువ ఖరీదైనదని నిరూపించబడింది.

ఇలా చెప్పిన తర్వాత, 220V గృహ విద్యుత్తును తాపన పద్ధతిగా ఎందుకు ఉపయోగించలేదో అందరూ తెలుసుకోవాలి, సరియైనదా? ఎందుకంటే 220V గృహ విద్యుత్తును అస్సలు ఉపయోగించలేము. మీరు 220V ఎంచుకుంటే, పరికరాలు నడుస్తున్న తర్వాత, ఆ లైన్‌లోని వినియోగదారుల లైట్లు వెంటనే మసకబారుతాయి. త్వరలోనే, మీ పొరుగువారి నుండి మీకు ఫిర్యాదులు రావచ్చు.

2. విద్యుత్ మరియు సాంప్రదాయ ఇంధనాలను (బొగ్గు, కట్టెలు మరియు గ్యాస్) ఉపయోగించి బహుళార్ధసాధక బ్రూయింగ్ పరికరాల భద్రతా పనితీరు ఉందా?

సమాధానం లేదు. బహుళ తాపన పద్ధతులతో బ్రూయింగ్ పరికరాల భద్రతా పనితీరు చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. బహుళ తాపన పద్ధతులతో బ్రూయింగ్ పరికరాల కోసం, సాధారణంగా అనేక సెట్ల ఎలక్ట్రిక్ హీటింగ్ వైర్లను బ్రూయింగ్ పరికరాల దిగువన జోడించబడతాయి లేదా స్టీమర్ బాడీ చుట్టూ శాండ్‌విచ్ చేయబడతాయి. ఈ ఎలక్ట్రిక్ హీటింగ్ వైర్లు త్వరగా వేడి చేసే మరియు చాలా శక్తివంతమైన రెసిస్టెన్స్ వైర్ల మాదిరిగానే ఉంటాయి.

ఇటువంటి బహుముఖ తాపన పద్ధతి బ్రూయింగ్ పరికరాల పని సూత్రం ఏమిటంటే, సాంప్రదాయ ఇంధనాన్ని (బొగ్గు, కట్టెలు, గ్యాస్‌ను మండించడం) ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, విద్యుత్తును ప్లగ్ చేయవద్దు మరియు దిగువన నేరుగా సంప్రదాయ తాపనను చేయండి; మరియు సాంప్రదాయ ఇంధనం (బొగ్గు, కలప, గ్యాస్‌ను మండించడం) ఉపయోగించకపోతే, (బొగ్గు, కట్టెలు, గ్యాస్), వేడి చేయడానికి మరియు స్వేదనం చేయడానికి నేరుగా విద్యుత్ వనరును ప్లగ్ చేయండి. ఈ రకమైన బ్రూయింగ్ పరికరాలు చాలా సౌకర్యవంతంగా కనిపించడం లేదా?

నిజానికి, మీరు ఈ వాక్యం ద్వారా మోసపోయారు: 1. వేడిని త్వరగా కాల్చిన స్నేహితులు వేడి త్వరగా విరిగిపోతుందని తెలుసుకోవాలి. వేడిని త్వరగా పరికరాల్లో అమర్చినట్లయితే, అది చెడిపోతే దాన్ని భర్తీ చేయడం కష్టం. 2. సంభావ్య భద్రతా ప్రమాదాలు ఉన్నాయి. ఈ రకమైన పరికరాలు సాధారణంగా కఠినమైన పనితనాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు లీకేజీ ప్రమాదాలకు గురవుతాయి, మానవ భద్రతకు హాని కలిగిస్తాయి.

3. సాంప్రదాయ ఇంధనం (బొగ్గు, కట్టెలు, గ్యాస్) బ్రూయింగ్ పరికరాలు మరియు ఎలక్ట్రిక్ హీటింగ్ బ్రూయింగ్ పరికరాల మధ్య పోలిక

పెద్ద బ్రూయింగ్ పరికరాలకు మంచి లేదా చెడు వేడి చేసే పద్ధతి లేదు. మీరు ఎంచుకునే తాపన పద్ధతి పూర్తిగా మీ స్వంత అవసరాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. సాంప్రదాయ ఇంధన బ్రూయింగ్ పరికరాలు వేడి చేయడానికి బొగ్గు, కట్టెలు మరియు గ్యాస్‌ను ఉపయోగిస్తాయి. దీర్ఘకాలిక ఆపరేషన్ ప్రక్రియలో మేము కొంత ఆపరేటింగ్ అనుభవాన్ని సేకరించాము. వైన్ రుచిని గ్రహించడం సులభం, వైన్ ఉత్పత్తి వేగం ఎక్కువగా ఉంటుంది, సమయం తక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఇంధన ఖర్చు తక్కువగా ఉంటుంది.
విద్యుత్తుతో వేడిచేసిన బ్రూయింగ్ పరికరాలు పనిచేయడం సులభం, సమయం, శ్రమ ఆదా, పర్యావరణ అనుకూలమైనవి మరియు శుభ్రంగా మరియు పరిశుభ్రంగా ఉంటాయి, కానీ విద్యుత్ ఖర్చు ఎక్కువగా ఉంటుంది. సాధారణ పరిస్థితులలో, విద్యుత్తుతో వేడిచేసిన బ్రూయింగ్ పరికరాల ఇంధన ధర అదే మోడల్ మరియు బ్రూయింగ్ పరికరాల పరిమాణానికి సాంప్రదాయ ఇంధన బ్రూయింగ్ పరికరాల కంటే 80% ఎక్కువ ఖరీదైనది. గురించి. సాంప్రదాయ ఇంధన ఆధారిత బ్రూయింగ్ పరికరాలతో పోలిస్తే, మద్యం రుచి పరంగా, విద్యుత్తుతో వేడిచేసిన బ్రూయింగ్ పరికరాల ద్వారా స్వేదనం చేయబడిన మొదటి వైన్ యొక్క ఆల్కహాల్ కంటెంట్ తక్కువగా ఉంటుంది, తక్కువ ఆల్కహాల్ వైన్ మరియు తక్కువ ఆల్కహాల్ వైన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది.

అంతేకాకుండా, మద్యం రుచి పరంగా, మద్యంలో నీటి రుచి ఎక్కువగా ఉంటుంది. కారణం ఏమిటంటే విద్యుత్తుతో వేడి చేయబడిన బ్రూయింగ్ పరికరాలు స్వచ్ఛమైన ఆవిరి ద్వారా వేడి చేయబడతాయి. ఆవిరిని వేడి చేసే ప్రక్రియలో, ఆవిరి వైన్ ఆవిరితో కలవడమే కాకుండా, చల్లబడి జల ద్రావణంగా మారుతుంది, ఇది వైన్ సాంద్రతను పలుచన చేస్తుంది.

సంగ్రహంగా చెప్పాలంటే, ఎలక్ట్రిక్ హీటింగ్ ఉపయోగించి బ్రూయింగ్ పరికరాలు ఉపయోగించడం సులభం అనిపించినప్పటికీ, వాస్తవ ఉపయోగంలో ఇది చాలా ఇబ్బందులను ఎదుర్కొంటుంది. పోల్చితే, ఫైర్ హీటింగ్ ఉపయోగించి బ్రూయింగ్ పరికరాలు మరింత ఆచరణాత్మకమైనవి, ముఖ్యంగా గ్రామీణ వినియోగదారులలో ఎక్కువ మందికి. అగ్ని తాపన పరికరాలను ఎంచుకునే పరికరాలుగా ఉండాలి.

మంచి లేదా చెడు వేడి చేసే పద్ధతి లేదు. మీరు ఎంచుకునే తాపన పద్ధతి పూర్తిగా మీ స్వంత అవసరాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. పర్యావరణ పరిరక్షణ అనుమతించినంత వరకు, తక్కువ ఇంధన ఖర్చు చాలా మంచి ఎంపిక. దీని గురించి మీరు ఏమనుకుంటున్నారు??