అధిక ఉష్ణోగ్రత శుభ్రపరిచే ఆవిరి జనరేటర్ ఎలా పనిచేస్తుంది?

సాంకేతిక పరిజ్ఞానం అభివృద్ధి చెందుతున్నందున, ప్రజలు ఆహారాన్ని ప్రాసెస్ చేయడానికి అల్ట్రాహై టెంపరేచర్ స్టెరిలైజేషన్‌ను ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తున్నారు. ఈ విధంగా చికిత్స చేయబడిన ఆహారం రుచిగా ఉంటుంది, సురక్షితంగా ఉంటుంది మరియు ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంటుంది.

మనందరికీ తెలిసినట్లుగా, అధిక-ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్ కణాలలోని ప్రోటీన్లు, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు, క్రియాశీల పదార్థాలు మొదలైన వాటిని నాశనం చేయడానికి అధిక ఉష్ణోగ్రతలను ఉపయోగిస్తుంది, తద్వారా కణాల జీవిత కార్యకలాపాలను ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు బ్యాక్టీరియా యొక్క క్రియాశీల జీవసంబంధమైన గొలుసును నాశనం చేస్తుంది, తద్వారా బ్యాక్టీరియాను చంపే ఉద్దేశ్యాన్ని సాధిస్తుంది; అది వంట చేసినా లేదా ఆహారాన్ని క్రిమిరహితం చేసినా, అధిక-ఉష్ణోగ్రత ఆవిరి అవసరం. అందువల్ల, స్టీమ్ జనరేటర్ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన అధిక-ఉష్ణోగ్రత ఆవిరి స్టెరిలైజేషన్ కోసం అవసరం. కాబట్టి స్టీమ్ జనరేటర్ అధిక-ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్ పరిశ్రమకు ఎలా సహాయపడుతుంది?

టేబుల్‌వేర్ స్టెరిలైజేషన్ అయినా, ఫుడ్ స్టెరిలైజేషన్ అయినా లేదా మిల్క్ స్టెరిలైజేషన్ అయినా, స్టెరిలైజేషన్ కోసం ఒక నిర్దిష్ట అధిక ఉష్ణోగ్రత అవసరం. అధిక-ఉష్ణోగ్రత మరియు అధిక-పీడన స్టెరిలైజేషన్ ద్వారా, వేగవంతమైన శీతలీకరణ ఆహారంలోని బ్యాక్టీరియాను చంపుతుంది, ఆహారం యొక్క నాణ్యతను స్థిరీకరిస్తుంది మరియు ఆహారం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని సమర్థవంతంగా పొడిగిస్తుంది. ఆహారంలో జీవించి ఉన్న హానికరమైన బ్యాక్టీరియా సంఖ్యను తగ్గించండి మరియు ఆహారంలో ముందుగా ఉత్పత్తి చేయబడిన బాక్టీరియల్ టాక్సిన్స్ వల్ల మానవ ఇన్ఫెక్షన్ లేదా మానవ విషానికి కారణమయ్యే ప్రత్యక్ష బ్యాక్టీరియాను తీసుకోవడం నివారించండి. కొన్ని తక్కువ-ఆమ్ల ఆహారాలు మరియు గొడ్డు మాంసం, మటన్ మరియు పౌల్ట్రీ మాంసం ఉత్పత్తులు వంటి మధ్యస్థ-ఆమ్ల ఆహారాలు థర్మోఫైల్స్‌ను కలిగి ఉంటాయి. బాక్టీరియా మరియు వాటి బీజాంశాలు, 100°C కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు సాధారణ బ్యాక్టీరియాను చంపగలవు, కానీ థర్మోఫిలిక్ బీజాంశాలను చంపడం కష్టం, కాబట్టి అధిక-ఉష్ణోగ్రత మరియు అధిక-పీడన స్టెరిలైజేషన్‌ను ఉపయోగించాలి. స్టెరిలైజేషన్ ఉష్ణోగ్రత సాధారణంగా 120°C కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఆవిరి జనరేటర్ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన ఆవిరి యొక్క ఉష్ణోగ్రత ఇది 170°C వరకు అధిక ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకుంటుంది మరియు సంతృప్త ఆవిరి. స్టెరిలైజేషన్ చేస్తున్నప్పుడు, ఇది రుచిని నిర్ధారించగలదు, ఆహారం యొక్క నిల్వ సమయాన్ని పెంచుతుంది మరియు ఆహారం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించగలదు.

స్టీమ్ జనరేటర్ అనేది సాంప్రదాయ ఆవిరి బాయిలర్‌లను భర్తీ చేసే ఒక రకమైన ఆవిరి పరికరాలు. ఇది వివిధ రకాల పరిశ్రమలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా అధిక-ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్ పరిశ్రమ, ప్రాసెసింగ్ ఫుడ్ స్టెరిలైజేషన్ మరియు టేబుల్‌వేర్ స్టెరిలైజేషన్ మొదలైన వాటిలో. దీనిని వైద్య స్టెరిలైజేషన్, వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ మొదలైన వాటికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఆధునిక పరిశ్రమలో అవసరమైన పరికరాలలో స్టీమ్ జనరేటర్ ఒకటి అని చెప్పవచ్చు.

ఆవిరి జనరేటర్‌ను ఎంచుకునేటప్పుడు, మీరు వేగవంతమైన గ్యాస్ అవుట్‌పుట్, అధిక ఆవిరి సంతృప్తత, అధిక ఉష్ణ సామర్థ్యం మరియు స్థిరమైన ఆపరేషన్‌తో ఆవిరి జనరేటర్‌ను ఎంచుకోవాలి. నోబెత్ ఆవిరి జనరేటర్ 3-5 నిమిషాల్లో ఆవిరిని ఉత్పత్తి చేయగలదు, ఉష్ణ సామర్థ్యం 96% వరకు మరియు ఆవిరి సంతృప్తత 95% కంటే ఎక్కువ. పైన పేర్కొన్నవి ఆహారం, ఆరోగ్యం మరియు భద్రత, ఆహార ప్రాసెసింగ్, ఆహార వంట మరియు అధిక-ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్ వంటి పరిశ్రమలకు అనుకూలంగా ఉంటాయి.