Tofu üretimi bir buhar jeneratörü kullanılarak da ısıtılabilir. Bazı müşteriler şunu soracaktır: Tofu üretimi için elektrikli bir buhar jeneratörü nasıl seçilir?
Bugün, asil editörümüz sizlerle tofu yaparken elektrikli buhar jeneratörünün nasıl seçileceğine bir göz atacak.
1. Elektrikli buhar jeneratörü seçimi, tofu çıkışınıza veya bir seferde işlediğiniz tofu miktarına (soya fasulyesi ve suyun toplam ağırlığı) göre seçilebilir.
2. Bulunduğunuz yerdeki elektrik buna yetebilir mi? Buhar jeneratörünün güç kaynağı genellikle 380V'tur
3. Bölgenizde kilovatsaat başına elektrik maliyeti nedir - çok yüksekse, elektrikli buhar jeneratörü kullanmanız önerilmez.
4. Elektrik faturası çok yüksekse, yakıt gazlı buhar jeneratörü veya biyokütle buhar jeneratörü seçebilirsiniz - elektrik faturası 5-6 sent olduğunda, gazlı buhar jeneratörü kullanmanın maliyeti hemen hemen aynıdır (referans için) ve biyokütle parçacıkları doğal gazdan daha ucuzdur (fiyat yerel tedarikçilere sorulabilir)