В индустрии като фармацевтичната промишленост, хранително-вкусовата промишленост, биологичните продукти, медицината и здравеопазването, както и научните изследвания, оборудването за дезинфекция и стерилизация често се използва за дезинфекция и стерилизиране на свързани с тях предмети.
Сред всички налични методи за дезинфекция и стерилизация, парата е най-ранният, най-надеждният и най-широко използваният метод. Тя може да унищожи всички микроорганизми, включително бактериални пропагули, гъбички, протозои, водорасли, вируси и резистентни бактерии. Бактериалните спори са по-силни, така че стерилизацията с пара е високо ценена в промишлената дезинфекция и стерилизация. Ранната китайска медицина почти винаги е използвала стерилизация с пара.
Парната стерилизация използва пара под налягане или други влажни топлинни стерилизиращи среди за унищожаване на микроорганизми в стерилизатора. Това е най-ефективният и широко използван метод за термична стерилизация.
При храните, материалите, които се нагряват по време на стерилизация, трябва да поддържат хранителните свойства и вкуса на храната. Консумацията на енергия за един продукт от храни и напитки също е важен аспект, когато се разглежда конкурентоспособността на предприятията. При лекарствата, освен постигането на надеждни ефекти на дезинфекция и стерилизация, е необходимо да се гарантира, че лекарствата не са повредени, както и безопасността, ефективността и стабилността на тяхната ефикасност.
Лекарства, медицински разтвори, стъклени съдове, хранителни среди, превръзки, тъкани, метални инструменти и други предмети, които няма да се променят или повредят при излагане на високи температури и влажна топлина, могат да бъдат стерилизирани с пара. Широко използваният шкаф за стерилизация и стерилизация с пара под налягане е класическо оборудване за стерилизация и стерилизация с пара. Въпреки че през последните години са разработени много нови видове оборудване за стерилизация с влажна топлина, за да отговорят на различни нужди, всички те са базирани на шкафа за стерилизация и стерилизация с пара под налягане.
Парата причинява смъртта на микроорганизмите главно чрез коагулиране на техните протеини. Парата има силна пропускливост. Следователно, когато парата кондензира, тя освобождава голямо количество латентна топлина, която може бързо да нагрее обектите. Стерилизацията с пара е не само надеждна, но също така може да понижи температурата на стерилизация и да съкрати времето на действие. Времето на действие. Еднородността, проникването, надеждността, ефективността и други аспекти на стерилизацията с пара са се превърнали в основен приоритет за стерилизацията.
Парата тук се отнася до суха наситена пара. Вместо прегрята пара, използвана в индустрии, произвеждащи различни нефтени и нефтохимически продукти, и в парни турбини на електроцентрали, прегрятата пара не е подходяща за процеси на стерилизация. Въпреки че прегрятата пара има по-висока температура и има повече топлина от наситената пара, тя... Топлината на прегрятата част е много малка в сравнение със латентната топлина на изпарение, отделена от кондензацията на наситена пара. И отнема много време, за да се понижи температурата на прегрятата пара до температурата на насищане. Използването на прегрята пара за нагряване ще намали ефективността на топлообмена.
Разбира се, влажната пара, съдържаща кондензирана вода, е още по-лоша. От една страна, влагата, съдържаща се в самата влажна пара, ще разтвори някои примеси в тръбите. От друга страна, когато влагата достигне съдовете и лекарствата, които ще бъдат стерилизирани, тя възпрепятства потока на пара към фармацевтичния нагревател. По-ниската температура на парата намалява. Когато парата съдържа повече фина мъгла, тя образува бариера за потока на газ и предотвратява проникването на топлина, а също така увеличава трудността при сушене след стерилизация.
Разликата между температурата във всяка точка в ограничената стерилизационна камера на стерилизационния шкаф и средната ѝ температура е ≤1°C. Необходимо е също така да се елиминират „студените точки“ и отклонението между „студените точки“ и средната температура (≤2,5°C) във възможно най-голяма степен. Ключови моменти при проектирането на парна стерилизация са как ефективно да се елиминират некондензиращите се газове в парата, да се осигури равномерност на температурното поле в стерилизационния шкаф и да се елиминират „студените точки“ във възможно най-голяма степен.
Температурата на стерилизация с наситена пара трябва да е различна в зависимост от толерантността на микроорганизмите към топлина. Следователно, необходимата температура на стерилизация и време на действие също са различни в зависимост от степента на замърсяване на стерилизираните предмети, а температурата и времето на стерилизация също са различни. Изборът зависи от метода на стерилизация, характеристиките на предмета, опаковъчните материали и необходимата продължителност на процеса на стерилизация. Най-общо казано, колкото по-висока е температурата на стерилизация, толкова по-кратко е необходимото време. Съществува постоянна връзка между температурата на наситената пара и нейното налягане. Когато обаче въздухът в камерата не е отстранен или не е напълно отстранен, парата не може да достигне насищане. В този момент, въпреки че измервателният уред показва, че налягането на стерилизация е достигнато, температурата на парата не е достигнала изискваната температура, което води до неуспешна стерилизация. Тъй като налягането на източника на пара често е по-високо от налягането на стерилизация и декомпресията на парата може да причини прегряване на парата, е необходимо да се обърне внимание.
Време на публикуване: 01.03.2024 г.