I roto i nga umanga penei i te umanga rongoa, ahumahi kai, hua koiora, rongoa me te tiaki hauora, me te rangahau putaiao, ka whakamahia nga taputapu whakakino me te whakahoromata ki te whakakino me te whakahoromata i nga taonga e pa ana.
I roto i nga tikanga whakakino mate me nga tikanga whakahoromata, ko te mamaoa te tikanga tuatahi, tino pono me te tino whakamahia.Ka taea e ia te patu i nga microorganisms katoa, tae atu ki nga momo huakita, harore, protozoa, pukohu, wheori me te aukati.He kaha ake nga huakita huakita, na reira ka tino whakanuia te whakamaaramatanga mamaoa i roto i nga mahi whakakino me te whakahoromata.Ko te whakahoromatatanga rongoa Hainamana moata i nga wa katoa ka whakamahia te whakamaoritanga mamaoa.
Ka whakamahia e te whakamaaramatanga mamaoa te pehanga mamaoa, etahi atu whakamaarama whakamaarama wera makuku ranei hei patu i nga microorganism i roto i te whakahoromata.Koia te tikanga tino whai hua me te whakamahia whanui mo te whakahoromata waiariki.
Mo te kai, ko nga mea e whakamahana ana i te wa e whakahoroa ana me mau tonu te kai me te reka o te kai.Ko te whakapau kaha o te hua kotahi o te kai me te inu he mea nui ano hoki ina whakaarohia te whakataetae o nga umanga.Mo nga raau taero, i te wa e tutuki ai te whakamarumaru pono me te whakamaaramatanga, me whakarite ano kia kaua e pakaru nga raau taero me te whakarite i te haumaru, te whaihua me te pumau o te kaha.
Ko nga rongoa, rongoa rongoa, taputapu karaihe, papaa ahurea, kakahu, papanga, taputapu whakarewa me etahi atu mea e kore e huri, e pakaru ranei ina pa ana ki te wera nui me te wera makuku ka taea katoa te whakahoroa e te mamaoa.Ko te whakamaaramatanga mamaoa pehanga me te rūnanga whakahoromata he taputapu matarohia mo te whakahoromata me te whakahoromata.Ahakoa he maha nga momo taputapu whakamaarama wera hou i hangaia i nga tau tata nei ki te whakatutuki i nga momo hiahia, he mea hangai katoa i runga i te pehanga whakahoromata me te rūnanga whakahoromata.whakawhanakehia i runga i te kaupapa o.
Ko te nuinga o te korowha ka mate nga microorganisms ma te whakakotahi i o raatau pūmua.He kaha te urunga o te mamaoa.Na reira, ka pupuhi te mamaoa, ka tukuna e ia te nui o te wera huna, ka tere te whakamahana i nga taonga.Ehara i te mea pono anake te whakamaaramatanga koromamao, engari ka taea hoki te whakaheke i te pāmahana whakahoromata me te whakapoto i te waa.Te wa mahi.Ko te riterite, te urunga, te pono, te kakama me etahi atu ahuatanga o te whakamaaramatanga mamaoa kua noho hei kaupapa tuatahi mo te whakahoromata.
Ko te mamaoa i konei e tohu ana mo te mamaoa kukū maroke.Engari i te mamaoa wera nui e whakamahia ana i roto i nga umanga whakaputa momo hinu me nga hua hinuhinu me nga miihini mamaoa teihana hiko, kaore i te pai te mamaoa wera mo nga mahi whakahoromata.Ahakoa he teitei ake te pāmahana o te mamaoa wera nui, he nui ake te wera atu i te mamaoa kukū, he iti rawa te wera o te wahanga wera nui ki te whakatairitea ki te wera huna o te whakakohutanga i tukuna e te kondensasi o te mamaoa kukū.A he roa te wa ki te whakaheke i te pāmahana mamaoa tino wera ki te pāmahana waiwai.Ma te whakamahi i te mamaoa wera mo te whakamahana ka whakaitihia te pai o te whakawhiti wera.
Ko te tikanga, he kino rawa atu te mamaoa makuku kei roto i te wai tote.I tetahi taha, ko te makuku kei roto i te mamaoa makuku ano ka memeha etahi poke i roto i nga paipa.I tetahi atu taha, ka tae atu te makuku ki nga oko me nga rongoa hei whakahoroa, ka aukati i te rere o te mamaoa ki te whetu wera rongoa.Haere, whakahekehia te pāmahana o te paahi.Ka nui ake te kohu pai o te mamaoa, ka waiho hei arai mo te rere hau me te aukati i te wera mai i te kuhu, ka nui ake hoki te uaua o te whakamaroke i muri i te whakahorotanga.
Ko te rereketanga i waenga i te pāmahana i ia waahi i roto i te rūma whakahoromata iti o te rūnanga whakahoromata me tona pāmahana toharite ko ≤1°C.He mea tika ano kia whakakorehia nga "waahi makariri" me te rereke i waenga i nga "waahi makariri" me te pāmahana toharite (≤2.5 ° C) ka taea.Me pehea te whakakore tika i nga hau kore-condensable i roto i te mamaoa, te whakarite i te riterite o te waahi mahana i roto i te rūnanga whakahoromata, me te whakakore i nga "waahi makariri" i nga mea e taea ana ko nga kaupapa matua i roto i te hoahoa o te whakahoromata.
Ko te pāmahana whakahoromata o te mamaoa kukū me rereke i runga i te kaha o te wera o nga microorganisms.Na reira, he rereke ano te pāmahana whakahoromata me te wa mahi i runga i te tohu o te poke o nga taonga kua whakahoroa, he rereke ano hoki te pāmahana whakahoromata me te wa mahi.Ko te kowhiringa ka whakawhirinaki ki te tikanga whakahoromata, te mahinga o nga taonga, nga taonga whakangao, me te roa o te tukanga whakahoromata.Ko te tikanga, ko te teitei ake o te pāmahana whakahoromata, ka poto ake te wa e hiahiatia ana.He hononga tonu i waenga i te mahana o te mamaoa kukū me tona pehanga.Heoi, ki te kore te hau i roto i te rūnanga e whakakorehia, kaore ranei e tino whakakorehia, kaore e taea e te mamaoa te tae ki te taunga.I tenei wa, ahakoa te pehanga Ko te mita e whakaatu ana kua tae te pehanga whakahoromata, engari kaore ano te wera o te mamaoa i tae ki nga whakaritenga, ka mutu te kore o te whakahoromata.I te mea he nui ake te pehanga o te puna mamaoa i te pehanga whakahoromata, a ko te whakamaaramatanga o te mamaoa ka nui ake te wera o te mamaoa, me whai whakaaro.
Wā tuku: Maehe-01-2024
