En indústries com la indústria farmacèutica, la indústria alimentària, els productes biològics, l'atenció mèdica i la salut i la investigació científica, sovint s'utilitzen equips de desinfecció i esterilització per desinfectar i esterilitzar articles relacionats.
Entre tots els mètodes de desinfecció i esterilització disponibles, el vapor és el mètode més primerenc, més fiable i més utilitzat.Pot matar tots els microorganismes, inclosos els propàguls bacterians, els fongs, els protozous, les algues, els virus i la resistència.Espores bacterianes més fortes, de manera que l'esterilització amb vapor és molt valorada en la desinfecció i l'esterilització industrial.La primera esterilització de la medicina xinesa gairebé sempre utilitzava l'esterilització per vapor.
L'esterilització per vapor utilitza vapor a pressió o altres mitjans d'esterilització de calor humit per matar els microorganismes de l'esterilitzador.És el mètode més eficaç i utilitzat en esterilització tèrmica.
Per als aliments, els materials que s'escalfen durant l'esterilització han de mantenir la nutrició i el sabor dels aliments.El consum d'energia d'un sol producte d'aliments i begudes també és un aspecte important a l'hora de considerar la competitivitat de les empreses.Pel que fa als medicaments, alhora que aconsegueixen efectes fiables de desinfecció i esterilització, també han de garantir que els fàrmacs no es facin malbé i garantir la seguretat, l'eficàcia i l'estabilitat de la seva eficàcia.
Els medicaments, les solucions mèdiques, els objectes de vidre, els medis de cultiu, els apòsits, les teles, els instruments metàl·lics i altres articles que no canviaran ni es faran malbé quan s'exposen a altes temperatures i calor humit es poden esterilitzar amb vapor.El gabinet d'esterilització i esterilització amb vapor a pressió àmpliament utilitzat és un equip clàssic per a l'esterilització i esterilització per vapor.Tot i que en els darrers anys s'han desenvolupat molts tipus nous d'equips d'esterilització per calor humit per satisfer diverses necessitats, tots es basen en el gabinet d'esterilització i esterilització amb vapor a pressió.desenvolupat sobre la base de.
El vapor causa principalment la mort dels microorganismes coagulant les seves proteïnes.El vapor té una forta penetrabilitat.Per tant, quan el vapor es condensa, allibera una gran quantitat de calor latent, que pot escalfar ràpidament els objectes.L'esterilització per vapor no només és fiable, sinó que també pot reduir la temperatura d'esterilització i escurçar el temps.Temps d'acció.La uniformitat, la penetració, la fiabilitat, l'eficiència i altres aspectes de l'esterilització amb vapor s'han convertit en la primera prioritat per a l'esterilització.
El vapor aquí es refereix al vapor sec saturat.En lloc del vapor sobreescalfat utilitzat en indústries que produeixen diversos productes petroliers i petroquímics i en turbines de vapor de centrals elèctriques, el vapor sobreescalfat no és adequat per als processos d'esterilització.Tot i que el vapor sobreescalfat té una temperatura més alta i té més calor que el vapor saturat, la calor de la part sobreescalfada és molt petita en comparació amb la calor latent de vaporització alliberada per la condensació del vapor saturat.I triga molt de temps a baixar la temperatura del vapor sobreescalfat a la temperatura de saturació.L'ús de vapor sobreescalfat per a la calefacció reduirà l'eficiència de l'intercanvi de calor.
Per descomptat, el vapor humit que conté aigua condensada és encara pitjor.D'una banda, la humitat continguda en el propi vapor humit dissolrà algunes impureses a les canonades.D'altra banda, quan la humitat arriba als vasos i medicaments a esterilitzar, dificulta el flux de vapor cap a l'estrella de calor farmacèutica.Passa, baixa la temperatura de la passada.Quan el vapor conté boira més fina, forma una barrera per al flux de gas i evita que la calor penetri, i també augmenta la dificultat d'assecar després de l'esterilització.
La diferència entre la temperatura a cada punt de la cambra d'esterilització limitada de l'armari d'esterilització i la seva temperatura mitjana és ≤1 °C.També cal eliminar al màxim els "punts freds" i la desviació entre els "punts freds" i la temperatura mitjana (≤2,5 °C).Com eliminar eficaçment els gasos no condensables al vapor, assegurar la uniformitat del camp de temperatura a l'armari d'esterilització i eliminar tant com sigui possible els "punts freds" són punts clau en el disseny de l'esterilització per vapor.
La temperatura d'esterilització del vapor saturat ha de ser diferent segons la tolerància a la calor dels microorganismes.Per tant, la temperatura d'esterilització i el temps d'acció requerits també són diferents segons el grau de contaminació dels articles esterilitzats, i la temperatura d'esterilització i el temps d'acció també són diferents.L'elecció depèn del mètode d'esterilització, el rendiment de l'article, els materials d'embalatge i la durada del procés d'esterilització requerida.En termes generals, com més alta sigui la temperatura d'esterilització, més curt serà el temps necessari.Hi ha una relació constant entre la temperatura del vapor saturat i la seva pressió.Tanmateix, quan l'aire de l'armari no s'elimina o no s'elimina completament, el vapor no pot arribar a la saturació.En aquest moment, tot i que la pressió El mesurador mostra que s'ha assolit la pressió d'esterilització, però la temperatura del vapor no ha assolit els requisits, el que provoca un error d'esterilització.Com que la pressió de la font de vapor és sovint superior a la pressió d'esterilització i la descompressió del vapor pot provocar un sobreescalfament del vapor, cal prestar atenció.
Hora de publicació: 01-mar-2024
