La producció de tofu també es pot escalfar amb un generador de vapor. Alguns clients preguntaran: Com triar un generador de vapor elèctric per a la producció de tofu?
Avui, el noble editor us explicarà com triar un generador de vapor elèctric per fer tofu.
1. L'elecció del generador de vapor elèctric es pot seleccionar segons la producció de tofu o les quantitats de tofu que processeu alhora (el pes total de soja i aigua)
2. Pot l'electricitat de la vostra ubicació mantenir-la al dia? El subministrament d'alimentació del generador de vapor és generalment de 380 V.
3. Quin és el cost de l'electricitat per quilowatt-hora a la vostra zona? Si és massa alt, no es recomana utilitzar un generador de vapor elèctric.
4. Si la factura de la llum és massa alta, podeu triar un generador de vapor de gas combustible o un generador de vapor de biomassa: quan la factura de la llum és de 5-6 cèntims, el cost d'utilitzar un generador de vapor de gas és gairebé el mateix (com a referència) i les partícules de biomassa són més barates que el gas natural (el preu es pot consultar als proveïdors locals).