180kw elektrický parní generátor pro destilaci vína

Pro vaření obilí by měla být potřeba páry velká a rovnoměrná, aby se zajistilo rovnoměrné ohřev a vaření obilí. Pro páru není vyžadován žádný tlak. Teplota je přímo úměrná tlaku. Čím vyšší teplota, tím větší je tlak páry a tím rychleji se obilí napaří. Důraz je zde kladen na pohyb parního kanálu, který zajišťuje rovnoměrné ohřev obilí. Parní zařízení lze vybrat podle maximálního množství napařeného obilí potřebného pro výrobu a potřeby páry pro danou velikost napařovače. Tlak páry 0,4 MPA až 0,5 MPA je zcela dostačující.
Stupeň zcukernění přímo ovlivňuje výtěžnost alkoholu. Úprava teploty a doby zcukernění je založena především na kvalitě sladu, poměru pomocných látek, poměru látky a vody, složení mladiny atd. Situace je jiná a nelze ji zobecnit. Zkušení vinaři nastaví relativně konstantní teplotu zcukernění a fermentace na základě zkušeností. Například teplota fermentační místnosti je 20–30 stupňů a teplota fermentačního materiálu nepřesahuje 36 stupňů. Za nízkých teplot v zimě lze dosáhnout efektu přesné regulace teploty a konstantní teploty hydratace pomocí parního zařízení.
Destilované víno je původní víno, které se vaří. Využitím rozdílu mezi bodem varu alkoholu (78,5 °C) a bodem varu vody (100 °C) se původní fermentační vývar zahřívá mezi těmito dvěma body varu, aby se extrahoval alkohol a aromatické prvky s vysokou koncentrací. Princip a proces destilace: Bod odpařování alkoholu je 78,5 °C. Původní víno se zahřeje na 78,5 °C a udržuje se na této teplotě, aby se získal odpařený alkohol. Poté, co odpařený alkohol vstoupí do potrubí a vychladne, se z něj stane tekutý alkohol. Během procesu ohřevu se však do alkoholu vmísí i látky, jako je vlhkost nebo nečistá pára ze surovin, což vede k různě kvalitním vínům. Většina známých vín používá různé procesy, jako je vícenásobná destilace nebo extrakce vinných jader, k získání vín s vysokou čistotou a nízkým obsahem nečistot.
Proces vaření, zcukernění a destilace není obtížné pochopit. Destilace vína vyžaduje páru. Pára je čistá a hygienická, což zajišťuje kvalitu vína. Pára je regulovatelná, teplota nastavitelná a ovládání přesné, což zajišťuje pohodlné vaření a destilaci. Z hlediska výroby a provozu jsou uživatelé tématy, která nejvíce znepokojují, zařízení pro spotřebu energie páry a úspory energie.
Nový parní generátor narušuje tradiční princip výstupu páry. Do potrubí vstupuje voda a produkuje páru. Lze jej použít ihned po spuštění s vysokou tepelnou účinností. Není zde žádná voda, pára je čistá a hygienická, opakované vaření špinavé vody je eliminováno, problém s vodním kamenem je také odstraněn a životnost zařízení se prodlužuje. Úspora energie je o 50 % nižší než u elektrických parních zařízení a o 30 % nižší než u plynových parních zařízení. Vysoká účinnost, úspora energie a ochrana životního prostředí!