Plně automatický elektrický parní generátor NOBETH GH 18KW se používá pro vaření vařených potravin.

Proces výroby piva:

Princip vaření piva je ve skutečnosti velmi jednoduchý. Není to nic jiného než proces mikrobiální fermentace k výrobě alkoholických nápojů s určitou koncentrací. Samotný provoz samozřejmě zdaleka není tak jednoduchý. Vezměme si jako příklad Jinjiu, zrození lahve alkoholu obvykle prochází následujícími kroky: výběr materiálu, výroba koji, fermentace, destilace, zrání a plnění.

Výroba rafinovaného vína zahrnuje především procesy, jako je alkoholová fermentace, zcukernění škrobu, výroba kóji, zpracování surovin, destilace, zrání, míchání a kořenění. Alkohol se zahříváním s využitím rozdílů bodů varu koncentruje a odděluje od původního alkoholu. Během procesu zahřívání při výrobě vína je obzvláště důležité přísně kontrolovat teplotu, která může přímo ovlivnit kvalitu a chuť vína.

V procesu vaření piva existují dva procesy, které jsou neoddělitelné od páry, jedním je kvašení a druhým destilace. Parní generátor je důležitým výrobním zařízením v pivovaru. Destilace vyžaduje použití parního generátoru ke koncentraci a oddělení alkoholu od původního roztoku. Při vaření vína, ať už jde o dobu destilace nebo teplotu destilace, ovlivní to kvalitu vína. Tradiční metodu destilace však není snadné regulovat teplotu a dobu destilace a může to snadno ovlivnit kvalitu a chuť vína; zatímco parní generátor může. Regulací doby destilace a teploty destilace je vyrobené víno také plné chuti, takže ve srovnání s tradičním vinařstvím má moderní vinařství s parním generátorem lepší chuť.

Parní generátor nahrazuje tradiční kotel. Je to energeticky úsporný, ekologický a plně automatický parní generátor bez nutnosti kontroly. Vyrobí páru za 3–5 minut. Je vyroben z nerezové oceli a zajišťuje kvalitu páry. Má automatické ovládání a nevyžaduje manuální práci. Je bezpečný, rychlý a víceúčelový.

Speciální elektrický parní generátor pro vaření piva umožňuje nastavit teplotu podle aktuální potřeby, ovládání jedním tlačítkem, nepřetržitou produkci páry, bezobslužný provoz, snadné a jednoduché použití. Jako zdroj tepla pro vaření piva může poskytnout stabilní zdroj tepla a aromata původního vína se také destilují, což vínu dodává jedinečnou chuť. Zároveň je podle zákazníků, kteří toto zařízení používali, účinnost vaření pomocí parního generátoru 2–3krát vyšší než u tradiční metody.

Proces vaření piva je pracný. Během destilace je nezbytný vhodný a snadno použitelný parní generátor. Koneckonců, kvalita dodávané páry přímo ovlivní kvalitu a stupeň vína.