Для піваварства выкарыстоўваецца цалкам аўтаматычны электрычны парагенератар NOBETH GH магутнасцю 18 кВт

Працэс вытворчасці піва:

На самай справе прынцып заварвання вельмі просты.Гэта не што іншае, як працэс выкарыстання мікробнага закісання для атрымання алкагольных напояў з пэўнай канцэнтрацыяй.Вядома, рэальная аперацыя далёка не такая простая.Калі браць у якасці прыкладу Jinjiu, то нараджэнне бутэлькі спіртнога звычайна праходзіць праз наступныя этапы: выбар матэрыялу, выраб коджы, закісанне, дыстыляцыя, вытрымка і напаўненне.

Рафінаванае вінаробства ў асноўным уключае ў сябе такія працэсы, як спіртавое закісанне, осахаривание крухмалу, выраб коджы, апрацоўка сыравіны, дыстыляцыя, вытрымка, купаж і прыправы.Спірт канцэнтруюць і аддзяляюць ад зыходнага лікёру шляхам награвання і выкарыстання розніцы тэмператур кіпення..У працэсе нагрэву вінаробства асабліва важна строга кантраляваць тэмпературу, якая можа непасрэдна паўплываць на якасць і густ віна.

У працэсе піваварства ёсць два працэсы, неаддзельныя ад пара: адзін - гэта закісанне, а другі - дыстыляцыя.Парагенератар з'яўляецца важным вытворчым абсталяваннем на бровары.Дыстыляцыя патрабуе выкарыстання піваварнага парагенератара для канцэнтрацыі і аддзялення спірту ад зыходнага раствора.Калі віно варыцца, няхай гэта будзе час дыстыляцыі або тэмпература дыстыляцыі, гэта паўплывае на якасць віна.Аднак традыцыйны метад дыстыляцыі нялёгка кантраляваць тэмпературу і час дыстыляцыі, і гэта можа лёгка паўплываць на якасць і густ віна;у той час як парагенератар можа. Кантралюючы час дыстыляцыі і тэмпературу дыстыляцыі, атрыманае віно таксама насычана густам, таму ў параўнанні з традыцыйным вінаробствам сучаснае вінаробства з парагенератарам мае лепшы смак.

Парагенератар замяняе традыцыйны кацёл.Гэта энергазберагальны, экалагічна чысты і не патрабуе праверкі цалкам аўтаматычны парагенератар.Выпускае пар за 3-5 хвілін.Ён выраблены з нержавеючай сталі і забяспечвае якасць пары.Ён мае аўтаматычнае кіраванне і не патрабуе ручной працы.Гэта бяспечна, хутка і шматмэтава.

Спецыяльны электрычны награвальны парагенератар для піваварства можа рэгуляваць тэмпературу ў адпаведнасці з рэальнымі патрэбамі, кіраванне адной кнопкай, бесперапынная выпрацоўка пары, без нагляду, лёгкі і просты ў выкарыстанні.Як крыніца нагрэву для піваварства, ён можа забяспечваць стабільную крыніцу цяпла, і водары ў арыгінальным віне таксама будуць пераганяцца, надаючы віну непаўторны густ.У той жа час, па словах кліентаў, якія выкарыстоўвалі гэта абсталяванне, эфектыўнасць заварвання піваварнага парагенератара ў 2-3 разы перавышае традыцыйны метад.

Працэс піваварства грувасткі.У працэсе дыстыляцыі неабходны прыдатны і просты ў выкарыстанні парагенератар для піва.Бо ад якасці падаванага пара будзе наўпрост залежаць якасць і градус віна.