Aurugeneraatori tekitatud kõrge temperatuuriga aur siseneb torujuhtme kaudu reguleeritud puuviljapulbiga anumasse ja anumat kuumutatakse kiiresti, et hoida anuma temperatuuri 25–28 kraadi juures, ning käärimisaeg on 5 päeva.
Nende viie päeva jooksul varustas aurugeneraator pidevalt mahutit soojusega, kuumutades ühtlaselt ja pakkudes viljalihale head käärimiskeskkonda.
Nobethi pruulimisaurugeneraator toodab niiskuseta ja kvaliteetset auru vastavalt toiduainete töötlemise ohutusseadusele. Selle auru temperatuur on kuni 170 kraadi Celsiuse järgi, mis tagab puuviljaveini kvaliteedi ja maitse ning vastab erinevate puuviljaveinide tootmis- ja kääritamisvajadustele. Hea abiline puuviljaveini pruulimisel!