Buhara germahiya bilind a ku ji hêla jeneratorê hilmê ve hatî hilberandin bi navgîniya boriyê ve bi pelika fêkiyê verastkirî re dikeve konteynerê, û konteynir bi lez tê germ kirin da ku konteynir di 25-28 dereceyan de bimîne, û dema fermentasyonê 5 roj e.
Di van 5 rojan de, jeneratorê hilmê bi domdarî germahî didan konteynerê, yeksan germ dike, û jîngehek fermentasyonê ya baş ji bo pulpê peyda dike.
Generatorê hilma Nobeth hilma bê şil, hilma bilind-kalîteyê hildiberîne, li gorî qanûna ewlehiya hilberandina xwarinê, germahiya hilma wê bi qasî 170 pileya Celsius e, ku qalîteya û tama şeraba fêkî garantî dike, û dikare hilberîn û hilberînê pêk bîne. hewcedariya fermentasyonê ya şerabên fêkî yên cihêreng.Alîkarek baş ji bo çêkirina şeraba fêkî!