ژنراتور بخار صنعتی برقی 360 کیلووات

چگونه در تخمیر شراب میوه در زمان و تلاش خود صرفه جویی کنیم؟

انواع بی‌شماری میوه در جهان وجود دارد و مصرف منظم میوه‌ها نیز برای سلامتی شما مفید خواهد بود، اما مصرف مکرر میوه‌ها می‌تواند باعث کسالت افراد نیز شود، بنابراین بسیاری از مردم میوه را به شراب میوه تبدیل می‌کنند.
روش دم کردن شراب میوه ساده و آسان برای یادگیری است و میزان الکل موجود در شراب میوه کم است که برای سلامتی مفید است. برخی از میوه‌های رایج در بازار را نیز می‌توان به شراب میوه تبدیل کرد.
فرآیند تکنولوژیکی تولید شراب میوه‌ای: میوه تازه → دسته‌بندی → خرد کردن، ساقه‌گیری → پالپ میوه → جداسازی و استخراج آبمیوه → شفاف‌سازی → آبمیوه زلال → تخمیر → ریختن در بشکه → ذخیره‌سازی شراب → فیلتراسیون → عملیات سردسازی → مخلوط کردن → فیلتراسیون → محصول نهایی.
تخمیر مرحله مهمی در تولید شراب میوه است. در این فرآیند از تخمیر مخمر و آنزیم‌های آن برای متابولیزه کردن قند موجود در میوه یا آب میوه به الکل استفاده می‌شود و از آن برای مهار رشد میکروارگانیسم‌های مضر استفاده می‌شود.