Cibé acu steiriliú earraí boird, steiriliú bia, nó steiriliú bainne atá i gceist, tá teocht ard áirithe ag teastáil le haghaidh steiriliú. Trí steiriliú ardteochta agus ardbhrú, is féidir le fuarú tapa na baictéir sa bhia a mharú, cáilíocht an bhia a chobhsú, agus seilfré an bhia a shíneadh go héifeachtach. Laghdaigh líon na mbaictéar díobhálach a mhaireann i mbianna agus seachain ionghabháil baictéar beo a chuireann ionfhabhtú daonna nó nimhiú daonna de bharr tocsainí baictéaracha réamhtháirgthe i mbianna. Tá teirmeafílí i roinnt bianna íseal-aigéadacha agus bianna meán-aigéadacha amhail mairteoil, caoireoil agus táirgí feola éanlaithe clóis. Is féidir le baictéir agus a spóir, teochtaí faoi bhun 100°C, baictéir ghnáth a mharú, ach tá sé deacair spóir teirmeafílí a mharú, mar sin ní mór steiriliú ardteochta agus ardbhrú a úsáid. Bíonn an teocht steiriliú os cionn 120°C i gcoitinne. Is féidir le teocht an gaile a ghineann an gineadóir gaile teocht ard suas le 170°C a bhaint amach agus is gal sáithithe é. Agus é á steiriliú, is féidir leis an mblas a chinntiú freisin, am stórála bia a mhéadú, agus seilfré bia a shíneadh.
Is cineál trealaimh gaile é gineadóir gaile a chuireann coirí gaile traidisiúnta ina n-áit. Tá sé oiriúnach do réimse leathan tionscal, go háirithe sa tionscal steiriliú ardteochta, steiriliú próiseála bia agus steiriliú earraí boird, etc. Is féidir é a úsáid freisin le haghaidh steiriliú leighis, pacáistiú folúis, etc. Is féidir a rá gurb é gineadóir gaile ceann den trealamh riachtanach sa tionscal nua-aimseartha.
Agus tú ag roghnú, bí cinnte gineadóir gaile a roghnú le haschur aeir tapa, sáithiú gaile ard, éifeachtúlacht theirmeach ard, agus oibriú cobhsaí. Is féidir le gineadóir gaile Nobeth gal a tháirgeadh i 2 nóiméad, le héifeachtúlacht theirmeach suas le 95%, agus sáithiú gaile níos mó ná 95%. Tá sé oiriúnach do Phróiseáil bia, cócaireacht bia, steiriliú ardteochta agus tionscail eile a bhaineann le bia, sláinte agus sábháilteacht.