Новобаста аз он ки ин стерилизатсияи зарфҳо, стерилизатсияи ғизо ё стерилизатсияи шир аст, барои стерилизатсия ҳарорати муайяни баланд лозим аст.Тавассути стерилизатсияи ҳарорати баланд ва фишори баланд, сардшавии зуд метавонад бактерияҳоро дар ғизо кушад, сифати ғизоро мӯътадил созад ва мӯҳлати нигоҳдории ғизоро ба таври муассир дароз кунад.Миқдори бактерияҳои зарароваре, ки дар ғизо зинда мондаанд, кам кунед ва аз истеъмоли бактерияҳои зинда, ки боиси сирояти инсон ё заҳролудшавии одамон дар натиҷаи токсинҳои бактериявии қаблан дар ғизо истеҳсол мешаванд, пешгирӣ кунед.Баъзе хӯрокҳои камкислота ва хӯрокҳои миёна туршӣ ба монанди гӯшти гов, гӯсфанд ва маҳсулоти гӯшти парранда дорои термофилҳо мебошанд.Бактерияҳо ва спораҳои онҳо, ҳарорати аз 100 ° C пасттар метавонад бактерияҳои оддиро кушад, аммо куштани спораҳои термофилӣ душвор аст, бинобар ин бояд стерилизатсияи ҳарорати баланд ва фишори баланд истифода шавад.Ҳарорати стерилизатсия одатан аз 120 ° C зиёд аст.Ҳарорати буғи тавлидшуда аз ҷониби генератори буғ Он метавонад ба ҳарорати баланди то 170 ° C бирасад ва буғи сершуда аст. Ҳангоми стерилизатсия, он инчунин метавонад таъми таъми онро таъмин кунад, вақти нигоҳдории ғизоро зиёд кунад ва мӯҳлати нигоҳдории онро дароз кунад. ғизо.
Генератори буғӣ як навъи таҷҳизоти буғӣ мебошад, ки дегҳои буғии анъанавиро иваз мекунад.Он барои соҳаҳои гуногуни саноат мувофиқ аст, махсусан дар саноати стерилизатсияи ҳарорати баланд, коркарди стерилизатсияи хӯрокворӣ ва стерилизатсияи табақ ва ғайра. Он ҳамчунин метавонад барои стерилизатсияи тиббӣ, бастабандии вакуумӣ ва ғайра истифода шавад. Гуфтан мумкин аст, ки Генератори буғӣ як аст. тачхизоти зарурии саноати хозиразамон.
Ҳангоми интихоб, боварӣ ҳосил кунед, ки генератори буғро бо баромади зуди ҳаво, сершавии баланди буғ, самаранокии баланди гармӣ ва кори устувор интихоб кунед.Генератори буғи Nobeth метавонад дар 2 дақиқа буғ тавлид кунад, ки самаранокии гармии то 95% ва сер шудани буғ беш аз 95% мебошад.Он барои коркарди хӯрокворӣ, пухтупази хӯрокворӣ, стерилизатсияи ҳарорати баланд ва дигар соҳаҳои марбут ба ғизо, саломатӣ ва бехатарӣ мувофиқ аст.