Xerador de vapor eléctrico totalmente automático de tubos dobres NOBETH GH de 48 kW utilizado na industria cervexeira

Os produtos da elaboración do viño pódense dividir en dúas categorías: fermentación e destilación. O viño fermentado é viño que se pode consumir despois dun lixeiro procesamento despois da fermentación, como o viño tinto, o viño de arroz, a cervexa, etc.; o viño destilado obtense por destilación despois de que se complete a fermentación. As bebidas alcohólicas inclúen principalmente licores, vodka, whisky, etc.

No proceso de elaboración de viño acedo, o paso máis importante é a destilación. A destilación en barril de vapor debe facerse con destilación lenta ao vapor e alta concentración de vapor. É dicir, mediante a destilación do alcohol, o frío e a calor intercámbianse gradualmente, e o vapor e o líquido intercámbianse, de xeito que o vapor de alcohol se concentra e o contido de alcohol do destilado diminúe de alto a baixo. Normalmente, o vapor debe usarse lentamente ao comezo da destilación. Cando o contido de alcohol do destilado é baixo, a válvula de vapor debe abrirse de par en par para que o vapor se recupere. Neste proceso, o uso dun xerador de vapor de elaboración pode controlar con precisión a saída de vapor, controlando así a calidade do viño.

Como facer viño cun xerador de vapor

Os talleres de elaboración de cervexa actuais elaboran principalmente viño de gran, viño de sorgo, viño de gran de sorgo, etc. No pasado, cando non había xerador de vapor para a elaboración de cervexa, requiríase leña para controlar a temperatura. É difícil controlar a temperatura da leña. Ás veces, o lume está demasiado quente e a temperatura é alta. Ás veces, o lume é demasiado pequeno e a temperatura non é suficiente, polo que a calidade do viño elaborado é desigual. O xerador de vapor pode axustar a potencia en varias marchas para controlar con precisión a temperatura de elaboración, de xeito que a calidade do viño elaborado sexa moi uniforme.

Todos sabemos que o proceso de elaboración do viño é complicado. No proceso de destilación do viño, é esencial un xerador de vapor para a elaboración do viño axeitado e doado de usar. Despois de todo, a calidade do vapor subministrado afectará directamente á calidade e ao grao do viño.
Primeiro, o vapor introdúcese desde o fondo da pota de viño acedo e complétase cunha capa de lías. O vapor penetra nas lías e entra no condensador desde o tubo situado na parte superior da pota de elaboración. O vapor arrefríase facendo circular auga de refrixeración no condensador e convértese en líquido. O viño flúe entón cara ao recipiente de viño. Este é o proceso de usar un xerador de vapor de elaboración para elaborar viño. Empregar un xerador de vapor de elaboración para elaborar viño é moito máis sinxelo que a industria cervexeira tradicional.

Que xerador de vapor con fonte de enerxía pode aforrar cartos na elaboración de viño?

Hai moitas formas de enerxía para os xeradores de vapor. A calefacción eléctrica, o gas, o fuelóleo e os pellets de biomasa son os máis empregados e tamén teñen diferentes vantaxes para aforrar cartos:

1. O xerador de vapor de quentamento eléctrico ten unha estrutura simple e unha forte controlabilidade. Non require custos excesivos de mantemento e reparación, e o custo de compra do equipo é baixo, pero o consumo de enerxía é relativamente alto.
2. Os xeradores de vapor alimentados a gas son recoñecidos actualmente como produtos de aforro de enerxía, pero a estrutura do equipo é complexa e o custo de compra é elevado.
3. O xerador de vapor de combustible é similar ao xerador de vapor de gas, agás que ten unha gama de usos máis ampla e non está suxeito a restricións xeográficas.
4. O xerador de vapor de biomasa ten un baixo grao de automatización e combustible barato. Pode considerarse un equipo de vapor que aforra cartos, pero é difícil cumprir as normas de emisión de contaminantes e non é axeitado para zonas urbanas con requisitos estritos de protección ambiental.
Se a factura da electricidade na zona onde se usa o xerador de vapor é relativamente baixa, se a electricidade está entre 3 e 5 céntimos por quilovatio-hora, a carga do transformador é suficiente e mesmo hai descontos na electricidade fóra das horas punta, entón o xerador de vapor eléctrico aforrará cartos neste momento. En resumo, que tipo de xerador de vapor baseado en enerxía aforra cartos non se pode xeneralizar e debe basearse na realidade.

Como elixir un xerador de vapor para facer cervexa

Ao elixir un xerador de vapor, primeiro debemos determinar a cantidade de vapor utilizada antes de poder elixir unha caldeira coa potencia correspondente. Xeralmente existen os seguintes métodos para calcular o consumo de vapor:

1. Calcula o consumo de vapor segundo a fórmula de Chuanran. Usa a fórmula de transferencia de calor para calcular o consumo de vapor analizando a saída de calor do equipo para estimar a cantidade de vapor utilizada. Este método é relativamente complexo e os resultados obtidos terán certos erros debido á incerteza dalgúns factores.
2. Medición directa baseada no uso de vapor. O equipo pódese probar cun caudalímetro.
3. Empregue a potencia térmica nominal proporcionada polo fabricante do equipo. Os fabricantes de equipos xeralmente indican a potencia térmica nominal estándar na placa de identificación do equipo. A potencia térmica nominal adoita estar marcada con K/W para indicar a saída de calor e a potencia térmica nominal está marcada con kg/h para indicar que o consumo de vapor depende da presión de vapor utilizada.

Ao elixir un xerador de vapor para a fermentación líquida, a cantidade de viño destilado por hora é igual á capacidade de evaporación da máquina.

A fermentación en estado sólido é aproximadamente a seguinte: hai que cocer ao vapor de 150 a 30 quilogramos de gran á vez (a configuración é de 150 a 300 kg); de 600 a 750 quilogramos de gran á vez (a configuración é de 600 kg); a configuración resume os quilogramos de gran. Lixeiramente máis alto que o modelo de máquina, o modelo de 150 equipa 200 kg de gran e o modelo de 300 equipa 400 kg de gran.

O xerador de vapor substitúe a caldeira tradicional. O xerador de vapor Nobeth é un xerador de vapor totalmente automático que aforra enerxía, é respectuoso co medio ambiente e non require inspección. Produce vapor en 3-5 minutos para garantir a calidade do vapor. O control automático non require man de obra. É seguro, rápido e multiusos. É de alta calidade e baixo prezo. Inicio cun só clic, baixo consumo de enerxía, digno de compra por moitos comerciantes e fabricantes.