Električni generator pare od 180 kW za destilaciju vina

Za kuhanje žitarica, potreba za parom trebala bi biti velika i ujednačena kako bi se osiguralo ravnomjerno zagrijavanje i kuhanje žitarica. Nema potrebe za tlakom pare. Temperatura je izravno proporcionalna tlaku. Što je temperatura viša, to je veći tlak pare i brže će se žitarice pariti. Ovdje je fokus na kretanju kanala pare kako bi se osiguralo ravnomjerno zagrijavanje žitarica. Oprema za paru može se odabrati prema maksimalnoj količini parenih žitarica potrebnoj za proizvodnju i potrebi za parom ovisno o veličini parnika. Tlak pare od 0,4 MPA do 0,5 MPA je potpuno dovoljan.
Stupanj saharifikacije izravno utječe na prinos alkohola. Podešavanje temperature i vremena saharifikacije uglavnom se temelji na kvaliteti slada, omjeru pomoćnih tvari, omjeru tvari i vode, sastavu sladovine itd. Situacija je drugačija i nema generalizacije. postavljeni način. Iskusni vinari će postaviti relativno konstantnu temperaturu saharifikacije i fermentacije na temelju iskustva. Na primjer, temperatura prostorije za fermentaciju je 20-30 stupnjeva, a temperatura materijala za fermentaciju ne prelazi 36 stupnjeva. U uvjetima niskih temperatura zimi, učinak precizne kontrole temperature i konstantne temperature vlaženja može se postići pomoću parne opreme.
Destilirano vino je originalno vino koje se kuha. Koristeći razliku između vrelišta alkohola (78,5 °C) i vrelišta vode (100 °C), originalna fermentacijska juha zagrijava se između dvije vrelišta kako bi se izdvojio alkohol visoke koncentracije i aroma. Princip i postupak destilacije: Točka isparavanja alkohola je 78,5 °C. Originalno vino se zagrijava na 78,5 °C i održava na toj temperaturi kako bi se dobio ispareni alkohol. Nakon što ispareni alkohol uđe u cjevovod i ohladi se, postaje tekući alkohol. Međutim, tijekom procesa zagrijavanja, tvari poput vlage ili nečiste pare u sirovinama također će se pomiješati s alkoholom, što rezultira vinima različite kvalitete. Većina poznatih vinara koristi različite postupke poput višestruke destilacije ili ekstrakcije vinskog srca kako bi se dobila vina visoke čistoće i niskog sadržaja nečistoća.
Proces kuhanja, saharifikacije i destilacije nije teško razumjeti. Destilacija vina zahtijeva paru. Para je čista i higijenska, što osigurava kvalitetu vina. Para se može kontrolirati, temperatura se može podešavati, a kontrola je precizna, što osigurava praktično kuhanje i destilaciju. S gledišta proizvodnje i rada, potrošnja energije pare i ušteda energije su teme koje korisnike najviše zabrinjavaju.
Novi generator pare mijenja tradicionalni princip proizvodnje pare. Cijev ulazi u vodu i proizvodi paru. Može se koristiti odmah nakon pokretanja, s visokom toplinskom učinkovitošću. Nema vode, para je čista i higijenska, a eliminira se ponovljeno kuhanje prljave vode, a problem kamenca također se eliminira i vijek trajanja opreme je produžen. Učinak uštede energije je 50% električne parne opreme i 30% plinske parne opreme. Visoka učinkovitost, ušteda energije i zaštita okoliša!