Անկախ նրանից՝ սեղանի սպասքի, սննդի, թե կաթի ստերիլիզացման գործընթաց է, ստերիլիզացման համար անհրաժեշտ է որոշակի բարձր ջերմաստիճան։ Բարձր ջերմաստիճանի և բարձր ճնշման ստերիլիզացման միջոցով արագ սառեցումը կարող է սպանել սննդի մեջ առկա մանրէները, կայունացնել սննդի որակը և արդյունավետորեն երկարացնել սննդի պահպանման ժամկետը։ Նվազեցնել սննդի մեջ գոյատևող վնասակար մանրէների քանակը և կանխել կենդանի մանրէների ընդունումը, որոնք առաջացնում են մարդու վարակ կամ թունավորում, որոնք առաջանում են սննդի մեջ նախապես արտադրված մանրէային տոքսիններից։ Որոշ ցածր թթվային սննդամթերքներ և միջին թթվային սննդամթերքներ, ինչպիսիք են տավարի, ոչխարի և թռչնամսի մսամթերքը, պարունակում են ջերմաֆիլներ։ Բակտերիաները և դրանց սպորները, որոնց ջերմաստիճանը 100°C-ից ցածր է, կարող են սպանել սովորական մանրէները, բայց դժվար է սպանել ջերմաֆիլ սպորները, ուստի պետք է օգտագործվի բարձր ջերմաստիճանի և բարձր ճնշման ստերիլիզացում։ Ստերիլիզացման ջերմաստիճանը սովորաբար 120°C-ից բարձր է։ Գոլորշու գեներատորի կողմից առաջացող գոլորշու ջերմաստիճանը կարող է հասնել մինչև 170°C բարձր ջերմաստիճանի և հագեցած գոլորշու է։ Ստերիլիզացման ընթացքում այն կարող է նաև ապահովել համը, մեծացնել սննդի պահպանման ժամանակը և երկարացնել սննդի պահպանման ժամկետը։
Գոլորշու գեներատորը գոլորշու սարքավորումների տեսակ է, որը փոխարինում է ավանդական գոլորշու կաթսաներին: Այն հարմար է տարբեր ոլորտների համար, մասնավորապես՝ բարձր ջերմաստիճանի ստերիլիզացման, սննդի վերամշակման ստերիլիզացման և սեղանի պարագաների ստերիլիզացման և այլնի համար: Այն կարող է նաև օգտագործվել բժշկական ստերիլիզացման, վակուումային փաթեթավորման և այլնի համար: Կարելի է ասել, որ գոլորշու գեներատորը ժամանակակից արդյունաբերության անհրաժեշտ սարքավորումներից մեկն է:
Ընտրելիս անպայման ընտրեք գոլորշու գեներատոր՝ արագ օդի արտանետմամբ, բարձր գոլորշու հագեցվածությամբ, բարձր ջերմային արդյունավետությամբ և կայուն աշխատանքով: Nobeth գոլորշու գեներատորը կարող է գոլորշի արտադրել 2 րոպեում՝ մինչև 95% ջերմային արդյունավետությամբ և ավելի քան 95% գոլորշու հագեցվածությամբ: Այն հարմար է սննդի վերամշակման, սննդի պատրաստման, բարձր ջերմաստիճանային ստերիլիզացման և սննդի, առողջության և անվտանգության հետ կապված այլ ոլորտներում: